Oran

Yulaflı Hurmalı Muzlu Kakaolu Puding

tarifinisevdim
Tarifini Sevdim
Tarifini Sevdim
21 Ocak 2019
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Süt, yulaf, hurma ve muzun buluştuğu lezzet şöleni tarifi diyebiliriz aynı zamanda ismine. Kakao ilavesiyle muhteşem bir Pudinge dönüşen tarifimizi tatlı molalarınız da çok kolay bir şekilde hazırlayabilir ve tadına doyum olmaz lezzetini sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. ”Yulaflı hurmalı muzlu kakaolu puding” tarifi. Şimdi.Tarifini Sevdim’de.

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15 dk
10 dk
25 dk
25 dk

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı yulaf (robotta çekilmiş)
  • 6 adet hurma (çekirdekleri çıkarılmış, sıcak suda bekletilmiş)
  • 1 Türk kahvesi fincanı sıcak su (hurmaları bekletmek için)
  • 2 adet küçük boy muz (çatalla ezilmiş)
  • 4,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı yulaf (robotta çekilmiş)
  • 2 adet muz püresi (çatalla ezilmiş, püre haline gelmiş)
  • 6 adet hurma püresi (çekirdekleri çıkarılmış, sıcak suda bekletilmiş, süzülmüş, robotta çekilmiş)
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 3 çorba kaşığı pekmez (ocaktan aldıktan sonra eklenecek)
  • Muz dilimleri
  • Çilek dilimleri
  • Toz Hindistan cevizi

Hazırlanışı

1. Öncelikle yulafları mutfak robotuna aktarın.

2. Sonrasında yulaflı, hurmalı, muzlu, kakaolu muhallebiyi kaselere paylaştırın.

3. Muhallebiyle bütünleşene kadar karıştırın.

4. Soğuduktan sonra muhallebiye pekmezi ekleyin.

5. Ocaktan aldıktan sonra karıştırarak soğutun.

6. Yulaflı muhallebi kıvam almaya başladığında ocaktan alın.

7. Orta dereceli ateşte tel çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak pişirin.

8. Üzerine un haline gelmiş yulaf, muz püresi, hurma püresi ve kakaoyu ekleyin.

9. Buzdolabında 20-25 dakika kadar soğutun.

10. Ardından orta genişlikte bir tencereye sütü ilave edin.

11. Bir kasenin içine elinizle küçük parçalara ayırın.

12. Muzların kabuklarını soyun.

13. Püre haline gelen hurmaları kenara alın.

14. Ve yumuşamış hurmaları mutfak robotuna aktarın 2-3 tur çektirin.

15. Hurmalar yumuşadıktan sonra süzün.

16. Hurmaların üzerine bir Türk kahvesi fincanı sıcak su ekleyin ve yumuşaması için 3-4 dakika bekletin.

17. 2-3 tur çektirin ve kenara alın.

18. Ve çatalla ezin.

19. Servis sırasında üzerine muz dilimleri, çilek dilimleri ve toz Hindistan cevizi serpiştirerek servise sunun.

İpuçları

Pekmez olarak üzüm pekmezi, dut pekmezi, keçiboynuzu pekmezi vs. Ya da bal kullanabilirsiniz.

Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.