Oran

Tahinli Yelpaze Çıtırları

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

İçindeki tahin ve fındığın uyumu ile çıtır çıtır ağızda dağılan bir lezzet! Sunumunun güzelliğiyle de sofralarınızda ilgi çekecek Tahinli Yelpaze Çıtırları Tarifi Tarifini Sevdim’de…

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
8dk
18dk
10 dk
8 dk
0 dk
18 dk

Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 4 adet baklavalık yufka
  • 2 çorba kaşığı tahin
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1,5 çorba kaşığı toz fındık
  • 40 gr. bitter çikolata
  • 3 çorba kaşığı krema
  • 2 çorba kaşığı toz fındık

Hazırlanışı

1. Mutfak tezgahımıza bir adet baklavalık yufkamızı seriyoruz

2. Üzerine eritilmiş tereyağını fırça yardımıyla her yerine gelecek şekilde sürüyoruz

3. Tahini de aynı şekilde yufkamızın üzerine sürüp bir tatlı kaşığı toz şeker ve toz fındık serpiştirdikten sonra üzerine diğer yufkamızı kapatıyoruz

4. Ardından kesici yardımıyla 4 veya 5 eşit parçaya bölüyoruz

5. Böldüğümüz parçaları yelpaze yapar gibi katlayıp bir kürdanın yarısı ile ucunu birleştirerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz

6. Bu işlemi yufkalarımız bitene kadar tekrarladıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 7-8 dakika pişiriyoruz

7. Rendelediğimiz çikolataları kaynayan suyun üzerine ısıya dayanıklı bir kap yerleştirerek benmari usulü eritiyoruz

8. Eriyen çikolatamızı ocaktan alıp içine krema ekleyip karıştırıyoruz

9. Fırından çıkan çıtır yelpazelerin ucunu önce çikolata sosuna ve toz fındığa batırıyor, ardından ucundaki kürdanı çıkarıp servise sunuyoruz

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Misafirler İçin, Türk, Brunch, Gün, YEMEK TARİFLERİ, Doğum Günü, Fırın, 5 Çayı, Vejetaryen Tarifler, Sevgililer Günü, Yılbaşı, Hamur İşleri, Parti, Hamurişi Tarifleri, Vejetaryen Tarifler

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi