Çıtır çıtır kadayıfın, yumuşacık muhallebiyle buluştuğu o an, damaklarımız adeta bir lezzet şöleniyle buluşuyor! Bu güzel şölene ayrılmaz ikili tahin pekmezin eşlik etmesinin güzel tadı sevdiklerinize ikram ettiğinizde unutulmayacak bir tatlı olan Tahin Pekmezli Muhallebili Kadayıf tarifini sunmak için Tarifini Sevdim’de. Sevgi ve Afiyetle...
Porsiyon: 4 Kişilik1. Kadayıfları elinizle küçük parçalara ayırın.
2. Tereyağını bir tavada eritin ve kadayıfların rengi dönünceye dek pişirin.
3. Pişen kadayıfları bir karıştırma kabına alın.
4. Pekmez ve tahini üzerine ilave edin.
5. İyice tüm kadayıflara yedirin.
6. Diğer tarafta muhallebi için küçük bir tencereye tereyağı hariç tüm malzemeleri koyup, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
7. Pişen muhallebinize tereyağı ekleyip ocaktan alın.
8. Servis edeceğiniz kapların tabanına pekmezli kadayıflardan bir miktar koyup hafif bastırın.
9. Üzerine hazırladığınız muhallebiden ekleyin ve son olarak bir kaşık pekmezli kadayıfı daha ilave edip üzerine kaymak yerleştirin.
10. Vişne reçeli gezdirerek servis edin.
Tahin pekmez ilavesiz de bu tarifimizi uygulayabilirsiniz. Vişne reçeli yerine damak tadınıza uygun reçel ile de yapabilirsiniz.
Tarifini Sevdim 
