Oran

Sütlü Patates

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Patatesin lezzeti bu tarifle bir başka güzel. Kısa sürede çok pratik bir tarif Tarifini Sevdim ile sizlerle Sütlü Patetes tarifi hemen şimdi deneyebilir favori tarifleriniz arasına alabilirsiniz.

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
10dk
20dk
10 dk
10 dk
0 dk
20 dk

Malzemeler

  • 4 adet patates orta boy ince dilimler halinde yuvarlak kesilmiş
  • 1 lt. süt
  • 40 gr. Un
  • 60 gr. Tereyağ
  • 250 ml. Süt
  • 200 ml. Krema
  • Yarım kase parmesan peyniri rendelenmiş
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam karabiber
  • Bir tutam muskat

Hazırlanışı

1. Patatesleri yıkayıp soyun ve yuvarlak dilimler halinde kesin

2. Hafif ateşte süt ile patatesleri yumuşayıncaya kadar 10 dk haşlayın

3. Patatesleri süzün

4. Diğer bir tarafta ocakta 60 gr tereyağını eritip 40 gr

5. unu ekleyin kavurun

6. 5 dk kavurduktan sonra 250 ml sütü bu karışıma yavaş yavaş karıştırarak ekleyin

7. Sütü ekledikten sonra sürekli ocakta orta ateşte karıştırarak pişirin

8. Sosumuz göz göz olduğunda, ocağın altını kapatıp Krema ve rendelenmiş parmesan peynirini ve bir tutam muskat rendesini ekleyip karıştırın

9. Bir borcama veya fırın kabına sırasıyla sos, patates dilimleri ,bir tutam tuz-karabiber, rendelenmiş kaşar peyniri olarak dizin

10. Sos karışımından döküp üzerine patatesleri dizin bir tutam tuz ve karabiber ekleyip üzerine hazırladığımız bir kase kaşar peynirin den bir tutam alarak serpiştirin

11. Daha sonra sosu üzerine döküp spatula yardımıyla sosu yayın ve üzerine tekrar patatesleri dizin tuz karabiber ekleyip kaşar peynirini serpiştin ve sosu tekrar yayıp tekrar aynı işlemi patates dilimleriniz bitene kadar üst üste dizerek en üste sos ve rendelenmiş kaşar peyniri gelecek şekilde ayarlayıp

12. Isıtılmış fırın da 10 dk

13. pişirin

14. Fırından çıkarıp sıcak olarak servise sunabilirsiniz

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Tencere, YEMEK TARİFLERİ, Öğle Yemeği, Düşük Yağ, Sebze/Meyve, Ara Öğün, Düşük Karbonhidrat, Fırın, Süt/Peynir/Yumurta, Sıcak Meze, Vejetaryen Tarifler, Fransız, Akşam Yemeği, Yardımcı Yemek, Sebze Yemekleri, Patatesli Tarifler, Vejetaryen Tarifler

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi