Peynirli Mısır Unlu Omlet Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı mısır unu
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• Peynirli harcı için;
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 kase ezilmiş beyaz peynir
• 3 çorba kaşığı dereotu
• ½ demet maydanoz
• 6 adet çeri domates (dörde bölünmüş)
• 1 tatlı kaşığı sıvıyağ

Peynirli Mısır Unlu Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Omlet için; derin ve geniş bir kaseye mısır ununu koyup üzerine sıcak suyu ekleyin ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletin.

2. Üzerine yumurtaları kırın.

3. Tuz ve karabiberi serpiştirin ve çırpın.

4. Teflon tavaya 1 tatlı kaşığı sıvıyağı koyup 1 kepçe kadar omlet dökün.

5. Tavayı sallayarak omleti yayın.

6. Arkalı önlü iyice sararıncaya kadar pişirip bir servis tabağına üst üste dizin.

7. Devamında bir kasenin içine ezilmiş beyaz peyniri ilave edip üzerine dereotu, maydanoz ve domatesleri ekleyip bütünleştirin.

8. Pişen omletlere peynirli karışımı ekleyin ve üst üste yerleştirin.

9. Üst katına da peynirli karışımı ilave edince omletiniz servise hazır.