Oran

Lavaş Kek

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Lavaş Ekmeği ile öylesine güzel, pratik lezzetler ortaya çıkıyor ki… İşte o lezzetlerden biri olan Lavaşlı Kek Tarifi Tarifini Sevdim’de…

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
20dk
35dk
15 dk
20 dk
0 dk
35 dk

Malzemeler

  • 6 adet lavaş ekmeği
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy kuru soğan ( yemeklik doğranmış)
  • 4 küp tereyağı (bir çorba kaşığı)
  • 300 gr. dana kıyma
  • 2 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 adet domates (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam karabiber
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt (sunum için)

Hazırlanışı

1. Hazırlanışı:Lavaş ekmeklerimizin tam ortasını bir çember yardımıyla kesiyoruz (su bardağı kullanıp bıçak yardımıyla da kesebilirsiniz)

2. Geniş bir tavaya zeytinyağı ve tereyağı ekleyip kuru soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz

3. Kavrulan soğanların içine dana kıymamızı ilave edip kavurma işlemine devam ediyoruz

4. Sonrasında havuç ve sarımsaklarımızı ekleyip karıştırıyoruz

5. Domates ve salçamızı da karışımımızla bütünleştirdikten sonra tuz ve karabiber ile lezzetlendirip kenara alıyoruz

6. Kek kalıbımızı zeytinyağı ile yağlayıp ortasını kestiğimiz lavaş ekmeklerimizin ikisini kalıbımızın en altına yerleştiriyoruz

7. Üzerine kıymalı harcımızı ekleyip kaşar peynirini serptikten sonra lavaş ekmeklerimizi keserken artan yuvarlak lavaşları da üzerine ekleyip iki lavaş ekmeğimizi de üstüne kapatıyoruz

8. Üzerine iç harcımızı ve kaşar peynirimizi serptikten sonra diğer kalan lavaşlarımızı da üzerine ekleyip en üste kaşar peynir rendesi gelecek şekilde sıralıyoruz

9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dk

10. rendelenmiş kaşar peyniri eriyinceye kadar pişiriyoruz

11. Çıktıktan sonra kek kalıbımızdan ters çevirip çıkarıyoruz ve sarımsaklı yoğurt eşliğinde servise sunuyoruz

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Türk, Kek Tarifleri, Et Yemeği Tarifleri, Hamurişi Tarifleri, Kıymalı Yemek Tarifleri, Tuzlu Kek Tarifleri, Kahvaltı, Brunch, Ara Öğün, Hamur İşi, 5 Çayı, Yardımcı Yemek, Kek, Misafirler İçin, RAMAZAN, Doğum Günü, Sevgililer Günü, Yılbaşı, Parti, Fırın, YEMEK TARİFLERİ, Kırmızı Et