Yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden olan Karpuzun muhteşem tadının dondurma hali. Yazın doyasıya severek tükettiğimiz karpuzun en pratik haliyle karpuzlu dondurma tarifi Tarifini Sevdim’de.
Porsiyon: 6 Kişilik1. Karpuzları dilimleyip çekirdeklerini ayıkladıktan sonra tezgaha genişçe bir yağlı kağıt serip üzerine karpuz dilimlerini dizip üzerini yağlı kağıt ile kapatıp buzlukta 3-4 saat soğutun.
2. Buzluktan çıktıktan sonra blendera aktarın. Üzerine limon suyu, su ve bal ekleyip blenderda çektirin. 2-3 tur blenderda iyice çektirdikten sonra dilediğiniz bir kaba ya da dondurma kalıplarınıza boşaltıp 5-6 saat buzlukta dondurun.
3. Dilerseniz servis için küçük bir karpuzun içini kaşıkla çıkarıp içerisine buz ilave edip üzerine soğuttuğunuz karpuzlu dondurmanızı ekleyip şık bir sunum yapabilirsiniz. Sevgi ve Afiyetle…
Tarifini Sevdim 
Yeliz Taştan 
