Oran

Fesleğenli Krep

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz sofralarınıza mis gibi fesleğen kokusunun yansıyacağı Fesleğenli Krep tarifi. Tarifini Sevdim’de.

|
ayraç
tencere Porsiyon: 8 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
5dk
15dk
10 dk
5 dk
0 dk
15 dk

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 7 yaprak taze fesleğen (kıyılmış)
  • 3 adet taze sarımsak (incecik doğranmış)
  • 10 dal maydanoz (kıyılmış)
  • 10 dal dereotu (kıyılmış)
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı (tavayı yağlamak için)
  • Üzeri için;
  • Taze Fesleğen

Hazırlanışı

1. Geniş bir karıştırma kabının içinde yumurta, süt, tuz, sıvıyağını tel çırpıcı yardımıyla çırpın.

2. Üzerine un, kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.

3. Karışım bütünleştiğinde kıyılmış taze fesleğen, ince doğranmış taze sarımsak, kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırın.

4. Ardından tavayı ocağa yerleştirin ve ısıtın.

5. Tava ısındıktan sonra bir fırça yardımıyla tavaya zeytinyağı sürün.

6. Bir kepçe yardımıyla fesleğenli krep hamurundan tavaya krep hamurunu yayın.

7. İki tarafını da kızarıncaya kadar pişirin.

8. Sonrasında üzerini taze fesleğen yaprağı ile süsleyerek servise sunun.

İpuçları

Arzuya göre içine dilediğiniz yeşillikleri ilave edebilirsiniz. Taze soğan, ıspanak gibi…

Servis için kreplerin içine labne peynir, beyaz peynir ekleyerek rulo yaparak sunabilirsiniz.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Fransız, Kahvaltı Tarifleri, Yumurtalı Yemekler, Hamurişi Tarifleri, Vejetaryen Tarifler, Kahvaltı, Brunch, Öğle Yemeği, 5 Çayı, YEMEK TARİFLERİ, Kahvaltılık , Misafirler İçin, Vejetaryen Tarifler, Tava/Kızartma, RAMAZAN, Hamur İşi, Süt/Peynir/Yumurta