Oran

Ev Yapımı Lor Peyniri

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Kendi ellerinizle yaptığınız lor peynirinin tadı bir başka olsa gerek ;) Mis gibi süt kokulu lor peynirini az zamanda kahvaltı sofralarınızda salatalarınızın üzerinde börek ve poğaçalarınızın içinde ziyafete dönüştürmek için yapmaya ne dersiniz? Lezzet tanecikleri diyebileceğimiz Ev Yapımı Lor Peyniri Tarifi Tarifini Sevdim’de.. Sevgi ve Afiyetle...

|
ayraç
tencere Porsiyon: 1 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
10dk
20dk
10 dk
10 dk
60 dk
20 dk

Ev Yapımı Lor Peyniri İçin Malzemeler

  • 2 litre günlük süt
  • ½ çay bardağı elma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Ev Yapımı Lor Peyniri Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle sütü kaynatacağınız tencereyi sudan geçirin. (Süt kaynayınca tencerenin dibine yapışmasını önlemek için.)

2. İki litre günlük sütü tencereye koyup ocağın altını açın. Sütü kaynatın.

3. Süt kaynayıp köpürmeye başladığında yarım çay bardağı sirkeyi (üzüm sirkesi, elma sirkesi farketmez.) ekleyin.

4. Sirkeyi ilave ettiğinizde sirke sütü kesecek ve lor oluşmaya başlayacaktır.

5. Hafif hafif karıştırın. Su sarı yeşilimsi berrak su oluşturduğunda süzgece alın.

6. Süzgecin üzerine bir kase ağırlık koyup süzgeçteyken suyunu bastırın.

7. Peyniri süzdükten sonra peynir altı suyunu atmayın. Lezzetli ve bol vitaminli su olduğu için çorbalarınızda ya da makarnalarınızı haşlarken bile bu suyu kullanabilirsiniz.

8. Bir saat beklettikten sonra kahvaltı sofralarınızda, salatalarınızın üzerinde poğaça ve böreklerinizin içinde sunabilirsiniz.

Ev Yapımı Lor Peyniri İçin İpuçları

Sirke yerine limon suyu da kullanabilirsiniz.

Ev Yapımı Lor Peyniri İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

Kahvaltılık Tarifler

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER