Oran

Çikolatalı Lokum

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç

Tatlı krizlerinizde, kahvenizin yanında çikolatalı lokuma ne dersiniz? O zaman siz malzemelerinizi hazırlayın, tarifi bizden. Çikolatalı lokum tarifi Tarifini Sevdim'de.

Devamını Oku
|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
45dk
55dk
10 dk
45 dk
240 dk
55 dk

Çikolatalı Lokum Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı toz şeker (100 ml. su bardağı)
  • 3 su bardağı su (100 ml. su bardağı)
  • 1 su bardağı buğday nişastası (100 ml. su bardağı)
  • 1 su bardağı su (nişastayı açmak için)
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 80 gr. sütlü çikolata (rendelenmiş)
  • 3 damla limon suyu
  • 3 çorba kaşığı çekilmiş toz fındık
  • Toz Hindistan Cevizi

Çikolatalı Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 3 su bardağı suyla şekeri bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın.

2. Diğer taraftan 1 su bardağı nişastayı 1 su bardağı suyla ezin.

3. İçerisine 1 çorba kaşığı kakao ekleyin ve kakaoyu eritin.

4. Kaynamaya başlayan şekerli suyun içine nişastalı karışımı dökün ve çırpıcı yardımıyla karıştırarak karışımın harmanlanmasını sağlayın.

5. Ocakta tam kısık ateşte yaklaşık 40-45 dakika sık sık karıştırarak pişirin.

6. Pişmesine yakın içine çikolatayı ve limon suyunu ekleyip kaynatmaya devam edin.

7. 45 dakika sonunda ocaktan alın içine 3 çorba kaşığı dolusu robottan iri çekilmiş fındık ekleyip karıştırın.

8. Soğuk su ile ıslattığınız kare ya da dikdörtgen bir kabın içine karışımı boşaltın ve oda ısısında ılıdıktan sonra üzerini streçleyip buzdolabında 4-5 saat soğutun.

9. Soğuttuktan sonra minik kareler halinde dilimleyin.

10. Sonrasında hindistan cevizine bulayıp bir kabın içine dizip 1 saat derin dondurucuda beklettikten sonra servise hazır.

Çikolatalı Lokum Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

Tatlı Tarifleri

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER