Oran

Peynirli Girit Kabağı Dolması

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Girit kabağı kendine has aromasıyla inanılmaz bir lezzet harikası. Zeytinyağının hafifliği ile muhteşem sebze ve peynir birleşiminin enfes tadı. Peynirli Girit Kabağı Dolması Tarifi Tarifini Sevdim’de...

Sevgi ve Afiyetle..‍

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
20dk
30dk
10 dk
20 dk
0 dk
30 dk

Malzemeler

  • 2 su bardağı su (kabakları haşlamak için)
  • 4 adet Girit (sakız) kabağı
  • 1 çay kaşığı tuz (haşlama suyu için)
  • 100 gr. Ezine beyaz peyniri
  • 2 çorba kaşığı dereotu (kıyılmış)
  • 2 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 4 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı (kabakların üzeri için)

Hazırlanışı

1. Öncelikle kabakların baş kısımlarını derin olmayacak şekilde kesin.

2. İçini bir kaşık yardımıyla çıkarın.

3. Orta büyüklükte bir tencereye kabakları kesilen baş kısımları ile birlikte yerleştirin.

4. Üzerine 2 su bardağı su ve 1 çay kaşığı tuz ilavesiyle 10-15 dakika haşlayın.

5. Kabaklar haşlandıktan sonra havlu kağıt serilen bir tepsiye iç kısımları havluya gelecek şekilde yerleştirin. (içindeki suyu süzmek için)

6. Bir kasenin içinde Ezine peynirini ekleyin ve çatalla ezin.

7. Ardından dereotu, maydanoz, zeytinyağını ilave edip peynirle bütünleştirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kabakları kapakları ile birlikte yerleştirip içine beyaz peynirli dere otlu, maydanozlu karışımı paylaştırın.

8. Üzerlerine kaşar peynirini de ekledikten sonra kabakların üzerlerine gelecek şekilde zeytinyağı gezdirin.

9. Isıtılmış 180 derecelik fırında kaşar peynirler eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.

10. Fırından çıktıktan sonra kapakları ile üzerine süs yaparak servise sunun.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Türk, Sebze Yemekleri, Düşük Kalorili Yemekler, Vejetaryen Tarifler, Öğle Yemeği, Akşam Yemeği, YEMEK TARİFLERİ, Yardımcı Yemek, Düşük Kalori, Düşük Yağ, Düşük Karbonhidrat, Vejetaryen Tarifler, Diyabetik, Tencere, Sağlıklı, Sebze/Meyve