Oran

Patatesli Mücver

tarifinisevdim
Tarifini Sevdim
Tarifini Sevdim
27 Ocak 2019
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Oldukça pratik, lezzetli bir tarifle karşınızdayız. Patates, sofralarımızın vazgeçilmezi; en sevdiğimiz lezzetlerin arasında o hep var! Kızartması, yemeği, püresi, salatası... Hepsi birbirinden farklı, lezzetli ve sevilen tarifler. Evdeki malzemelerle kolaylıkla hazırlayacağınız bu lezzeti hem ana yemek olarak, hem de ara sıcak olarak tüketebilirsiniz. Sofralarınıza konuk olmak için “Patatesli Mücver”tarifi. Tarifini Sevdim’de...

|
ayraç
tencere Porsiyon: 2 Kişilik
ayraç
tencere Kalori: 0 kcal
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10 dk
20 dk
0 dk
30 dk

Not: Yüzde oranları 60dk üzerinden hesaplanmıştır.

Malzemeler

  • 3 adet patates (yıkanmış, kabukları soyulmuş, rendelenmiş)
  • 2 adet yumurta
  • 10 dal taze soğan (incecik doğranmış)
  • 15 dal maydanoz (kıyılmış)
  • 10 dal dereotu (kıyılmış)
  • 10 yaprak taze nane (kıyılmış)
  • 4 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • Taze nane yaprakları

Hazırlanışı

1. Öncelikle patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyun.

2. Rendeleyin.

3. Sonrasında genişçe bir karıştırma kabının içine aktarın.

4. Üzerine yumurtaları kırın, incecik kıyılmış taze soğan, kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze naneyi ekleyin.

5. Un, zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, ilave edin.

6. Bütün malzemeler bütünleşene kadar karıştırın.

7. Bütün malzemeler bütünleştiğinde tavaya sıvıyağı ekleyin ve kızdırın.

8. Kızgın yağa bir kaşık yardımıyla patatesli karışımdan ilave edin.

9. Patatesler altın rengi oluncaya dek önlü arkalı kızartın.

10. Kızaran patates mücverleri havlu kağıt serili tabağa alın. (Fazla yağının süzülmesi için)

11. Kızartma işlemi bittikten sonra arzuya göre sarımsaklı yoğurt ve nane yaprakları eşliğinde sıcak sıcak servise sunun.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

EN GÜZEL TARİFLER VE
PRATİK BİLGİLERİ ALMAK İÇİN
e-bültenimize üye olun

E-posta adresinizi ekleyerek içerik ve bilgi içeren yemek bülteni listemize katılmış olursunuz. Onayınızı istediğiniz zaman çekebilirsiniz.