Oran

Muzlu Kek

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Pamuk gibi yumuşacık dokusuyla çay ve kahvenizin  yanına keyif katmak için Muzlu Kek sofralarınıza konuk olmaya geliyor. Fırından buram buram gelen muzun lezzetiyle birleşmiş muhteşem tarçın kokusu favori kek tarifleriniz arasında yerini almak için Tarifini Sevdim’de… Sevgi ve Afiyetle...

|
ayraç
tencere Porsiyon: 8 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
40dk
50dk
10 dk
40 dk
0 dk
50 dk

Malzemeler

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • ½ çay bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket toz vanilya
  • 3 adet muz (halka şeklinde dilimlenmiş 2’ si içine 1’i üzerine)
  • 1 küp tereyağı (kek kalıbını yağlamak için)
  • 1,5 çay kaşığı toz tarçın (üzerine serpiştirmek için)
  • 2 çay kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Geniş bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri mikserle iyice çırpın.

2. ( Yumurta kokmaması ve şekerin iyice erimesi için) Sıvıyağ, süt ve yoğurt ilave ettikten sonra çırpmaya devam edin.

3. Malzemeler bütünleştiğinde elekten geçirerek un, kabartma tozu ve toz vanilyayı ilave edin ve çırpın.

4. Ardından halka şeklinde dilimlediğiniz üç adet muzdan ikisini kek karışımına ilave edip spatula yardımıyla karıştırın ve kenara alın.

5. Kek kalıbınızı bir küp tereyağı ile yağlayın.

6. (Kekin piştikten sonra kalıptan rahat çıkması için.)

7. Kek karışımını kalıba ilave edin üzerini düzelttikten sonra kenara ayırdığınız bir adet halka şeklindeki muz dilimlerini kekin üzerine yerleştirin.

8. Devamında kekinizin üzerine toz tarçın serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika içi iyice pişene kadar pişirin.

9. Aralarda kürdan testi yaparak ta kekinizin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

10. (Kürdanı kekinizin içine hafifçe batırın kürdan da iz yoksa pişmiş demektir.)

11. Fırından çıktıktan sonra 10-15 dakika dinlendirin.

12. Sonrasında üzerine pudra şekeri serpiştirerek servise sunabilirsiniz.

Yorum ve Fotoğraflar

  • canan_mutfagi yaklaşık 3 ay önce
    muzu kekin içinde hiç denemedim hep pastalarda denedik ama guzel olur kesın
    |

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Misafirler İçin, Türk, Gün, Tencere, YEMEK TARİFLERİ, Öğle Yemeği, Sebze/Meyve, Doğum Günü, 5 Çayı, Vejetaryen Tarifler, Kek Tarifleri, Akşam Yemeği, Yardımcı Yemek, Kek, Vejetaryen Tarifler, Meyveli Kekler

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi