Pamuk gibi yumuşacık dokusuyla çay ve kahvenizin yanına keyif katmak için Muzlu Kek sofralarınıza konuk olmaya geliyor. Fırından buram buram gelen muzun lezzetiyle birleşmiş muhteşem tarçın kokusu favori kek tarifleriniz arasında yerini almak için Tarifini Sevdim’de… Sevgi ve Afiyetle...
Porsiyon: 8 Kişilik1. Geniş bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri mikserle iyice çırpın. (Yumurtanın kokmaması ve şekerin iyice erimesi için)
2. Sıvıyağ, süt ve yoğurt ilave ettikten sonra çırpmaya devam edin.
3. Malzemeler bütünleştiğinde elekten geçirerek un, kabartma tozu ve toz vanilyayı ilave edin ve çırpın.
4. Ardından halka şeklinde dilimlediğiniz üç adet muzdan ikisini kek karışımına ilave edip spatula yardımıyla karıştırın ve kenara alın.
5. Kek kalıbınızı bir küp tereyağı ile yağlayın.
6. (Kekin piştikten sonra kalıptan rahat çıkması için.)
7. Kek karışımını kalıba ilave edin üzerini düzelttikten sonra kenara ayırdığınız bir adet halka şeklindeki muz dilimlerini kekin üzerine yerleştirin.
8. Devamında kekinizin üzerine toz tarçın serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika içi iyice pişene kadar pişirin.
9. Aralarda kürdan testi yaparak da kekinizin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. (Kürdanı kekinizin içine hafifçe batırın kürdanda iz yoksa pişmiş demektir.)
10. Fırından çıktıktan sonra 10-15 dakika dinlendirin.
11. Sonrasında üzerine pudra şekeri serpiştirerek servise sunabilirsiniz.
Tarifini Sevdim 
