Sera’nın Böğürtlen Reçeli yaz mevsiminin kokusunu kavanoz içine sarıp sarmalamış gibi. İçeriğindeki meyve ve şeker dengesinin uyumu doğallığı, meyve oranı, rengi ve kokusuyla ister bir dilim kızarmış ekmeğinizin üzerinde isterseniz kek, pasta ve tatlılarınızda kullanarak daha farklı bir lezzete sahip olabilirsiniz. Biz bugün mutfağımızda meyvenin en tatlı haliyle kek tarifleriniz arasında yerini alabilecek tatlı mı tatlı bir tarifle geldik huzurlarınıza. Tatlılarda meyve aromasını seviyorsanız böğürtlenli keki mutlaka denemelisiniz. Muhteşem rengiyle davet sofralarınızı süsleyecek böğürtlenli kek ile tatlı sohbetlere hazır olun. Tüm dikkatleri üzerinde toplayacak kadar nefis görünen böğürtlenli kek evlerinize konuk olmaya geliyor. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday Böğürtlen kokusuyla kekin buluşmasının lezzet uyumu şimdi Tarifini Sevdim’de.
Sevgi ve afiyetle…
Porsiyon: 8 Kişilik1. Geniş derin bir kapta yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar 5 dakika çırpın.
2. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, labne peyniri ve sera limon sosunu da ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Sonrasında elekten geçirilmiş un, kabartma tozu ve toz vanilyayı ilave edip karıştırın.
4. Bütünleşen kek karışımının yarısını yağlanmış kek kalıbına ekleyin.
5. Üzerine bir çorba kaşığı yardımıyla böğürtlen reçelini ilave edin. Devamında üstüne kalan kek hamurunu yayın.
6. Isıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika pişirin.
7. Fırından çıktıktan sonra 15 dakika dinlendirin.
8. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek servise sunun.
Tarifini Sevdim 
