Oran

Ekşili Bamya

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Bamya yaz aylarının en sevilen sebzelerinin başında geliyor. Bu lezzeti diğer mevsimlere de taşımak için Tarifini Sevdim mutfağında Sera’nın yaz kokulu bamya konservesini kullandık. Sofralarınızda yıldız gibi parlayacak Ekşili Bamya tarifi sofralarınızda lezzet dolu anlarınızın ortağı olacak. Limon ve nar ekşisiyle harmanlanan bamyaların tadı sizi nefis bir yolculuğa çıkaracak. Ekşili Bamya hafif tadıyla sofralarınıza konuk olmak için sıraya giren tariflerden. Şimdiden deneyeceklere afiyetler olsun.

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
15dk
25dk
10 dk
15 dk
15 dk
25 dk

Malzemeler

  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (küp şeklinde doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (pirinç tanesi şeklinde doğranmış)
  • 2 adet domates (rendelenmiş)
  • 1 çorba kaşığı ev tipi biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı sera domates salçası
  • 400 g sera sultani bamya (yıkanmış, süzülmüş)
  • 2 çorba kaşığı sera limon sosu
  • 2 çorba kaşığı sera nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı sera acı toz biber
  • 1 çay kaşığı sera toz karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Servis için;
  • Maydanoz

Hazırlanışı

1. Tencerenin içine zeytinyağını ilave edin.

2. Ardından küp şeklinde doğranmış kuru soğanı ve pirinç şeklinde doğranmış sarımsakları ilave ederek kavurun.

3. Sonrasında rendelenmiş domates, sera ev tipi biber salçası, sera domates salçasını ekleyin ve 1-2 tur karıştırın.

4. Devamında yıkanmış, süzülmüş sera sultani bamya, sera limon sosu, sera nar ekşisi, sera acı toz biber, sera toz karabiber, tuz ve sıcak su ilavesini yaptıktan sonra karıştırın.

5. Tencerenin kapağını kapatın ve orta dereceli ateşte 15 dakika pişirin.

6. Piştikten sonra ocaktan alın ve 15 dakika dinlendirin.

7. Dinlendirdikten sonra arzuya göre üzerini maydanoz dallarıyla süsleyerek servise sunun.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Ana Yemek Tarifleri, Sağlıklı, Misafirler İçin, Türk, Akdeniz Diyeti, Düşük Kalorili Yemek Tarifleri, Tencere, Pratik Yemekler, Öğle Yemeği, Düşük Karbonhidrat Diyeti, Sebze/Meyve, Ara Öğün, Düşük Yağ Diyeti, Akşam Yemeği, Vejetaryen Diyeti, Vegan Diyeti, Zeytinyağlı, Paleo Diyeti, Sebze Yemekleri, Ketojenik Diyet, Atkins Diyeti, Düşük Kalorili Yemekler, Vejetaryen Tarifler, Vegan Tarifler, Zeytinyağlılar, Kolay Yemek Tarifleri, Pratik Yemek Tarifleri, Pratik Değişik Yemek Tarifleri, Kolay Yemekler

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER