Oran

Bisküvi Ekmek

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Ev yapımı yumuşacık ekmeğin arasında taze yeşillikli peynirin lezzeti sabah kahvaltılarınızda, çocuklarınızın beslenme çantasında ya da çay sohbetlerinizde kolaylığı ve lezzeti ile yer bulabilir. Bisküvi Ekmek tarifi Tarifini Sevdim’de…

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
15dk
30dk
15 dk
15 dk
0 dk
30 dk

Malzemeler

  • 1 paket kabartma tozu
  • 450 gr. Un
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı labne peyniri
  • 1 kase roka (ince kıyılmış)
  • 1 kase maydanoz (ince kıyılmış)
  • 1,5 çorba kaşığı süt

Hazırlanışı

1. Geniş bir kabın içinde un, kabartma tozu, tuz ve tereyağını birleştirip mikserle karıştırın

2. Sonrasında sütü de ilave ederek karıştırmaya devam edin

3. Ardından elinizle hamur kıvamına gelene kadar yoğurun

4. Mutfak tezgahınıza bir tutam un serperek (yapışmaması için) 8-10 dk

5. daha yoğurun

6. Kıvam alan hamurunuzu oklava yardımıyla düzleştirip çok ince tabanlı olmamak kaydıyla orta tabanlı şekilde açın (su bardağı da kullanabilirsiniz)

7. Çemberi önce una batırıp (yapışmaması için) sonrasında hamura bastırarak yuvarlak şekiller çıkarın

8. Yuvarlak şekiller çıkarmış olduğunuz hamurları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve fırça yardımıyla üzerlerine süt sürün

9. Ardından ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dk

10. pişirin

11. Devamında küçük bir kabın içinde labne peynir, roka ve maydanozu birleştirip kenara alın

12. Fırından çıktıktan sonra ekmek bisküvilerini temiz bir bezin içine sararak 10-15 dakika dinlendirin

13. Dinlendirdikten sonra ekmekleri ortadan ayırıp içine hazırladığımız karışımı sürerek kapatın

14. Bisküvi Ekmekleri ince kıyılmış roka yaprakları eşliğinde servise sunabilirsiniz

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Misafirler İçin, Türk, Brunch, Gün, YEMEK TARİFLERİ, Doğum Günü, Fırın, 5 Çayı, Vejetaryen Tarifler, Sevgililer Günü, Yılbaşı, Hamur İşleri, Parti, Hamurişi Tarifleri, Vejetaryen Tarifler

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi