Oran

Patatesli Sebzeli Pizza

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Sofralarınıza tat katacak sebzelerin bütünlüğü ile en leziz sebzeli pizza olmaya aday tarifimiz Patatesli Sebzeli Pizza Tarifi sizler için Tarifini Sevdim’de..

|
ayraç
tencere Porsiyon: 8 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
20dk
50dk
70dk
20 dk
50 dk
0 dk
70 dk

Malzemeler

  • 5 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı (2 çorba kaşığı tepsimizi yağlamak, iki çorba kaşığı üzeri için)
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1,5 su bardağı krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı

1. Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra boylamasına ince ince dilimliyoruz

2. (Suda bekletiyoruz

3. ) Patlıcanların baş kısımlarını kesip alacalı soyup boylamasına ince ince kesip bir tutam tuz koyduğumuz suyun içinde bekletip kenara alıyoruz

4. Kabakları iyice yıkayıp baş kısımlarını kesip kabukları ile boylamasına kesip limonlu suyun içinde bekletiyoruz

5. Havuçları yıkadıktan sonra kabuklarını soyup ikiye bölüp boylamısa ince dilimler şeklinde kesiyoruz

6. Devamında fırın tepsisini 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile yağlayıp patatesleri tepsimizin en altına diziyoruz

7. Üstüne dilimlediğimiz kabak, patlıcan ve havuç dilimlerini ekliyoruz

8. En üst kata patatesler gelecek şekilde bu işlemi tekrarladıktan sonra üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirip bir tutam tuz ve karabiber ile lezzetlendirip ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dk

9. pişiriyoruz

10. Sonrasında bir kabın içerisine un, parmesan peyniri, krema, tuz ve karabiber ilave edip karıştırıyoruz

11. 20 dk

12. fırında pişen patatesli sebzeli pizzamızı fırından çıkarıp yaptığımız karışımımızı üzerine döküp spatula yardımıyla yayıyoruz

13. En üst tarafa kaşar peynirini serpiştirip 180 dereceye düşürdüğümüz fırınımız da 30 dk

14. tekrar pişirip fırından çıktıktan sonra ince kıyılmış maydanoz eşliğinde üçgen dilimleyip servise sunuyoruz

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
İtalyan, Sebze Yemekleri, Hamurişi Tarifleri, Pizza Tarifleri, Düşük Kalorili Yemekler, Vejetaryen Tarifler, Öğle Yemeği, Akşam Yemeği, YEMEK TARİFLERİ, Ana Yemek, Sağlıklı, Düşük Kalori, Düşük Yağ, Vejetaryen Tarifler, Fırın, Hamur İşi, Sebze/Meyve