Oran

Brokoli Karnabahar Tabanlı Sebzeli Pizza

tarifinisevdim
Tarifini Sevdim
Tarifini Sevdim
17 Mart 2019
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Brokoli ve Karnabaharın müthiş birlikteliğiyle lezzetli bir pizza tarifiyle geldik huzurlarınıza. Pizzanın en hafif hali! Brokoli ve karnabahar tabanlı sebzeli pizza lezzeti şimdi Tarifini Sevdim’de.

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
20 dk
30 dk
0 dk
50 dk

Malzemeler

  • 500 gr. brokoli (yıkanmış, süzülmüş, rendelenmiş)
  • 2 adet yeşil biber (halka dilim şeklinde kesilmiş)
  • 2 adet domates (halka dilim şeklinde kesilmiş)
  • 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak (kıyılmış)
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet domates (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta
  • 2 diş sarımsak (kıyılmış)
  • 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • Üzerini geçecek kadar sıcak su (brokoli ve karnabaharı haşlamak için)
  • 1 kg. karnabahar (yıkanmış, süzülmüş, rendelenmiş)
  • ½ su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
  • Taze fesleğen

Hazırlanışı

1. Brokoli ve karnabaharı bol suda iyice yıkayın ve süzün.

2. Ardından rendeleyin.

3. Ocakta kaynayan suyun içinde rendelenmiş brokoli ve karnabaharı 10 dakika haşlayın.

4. Haşladıktan sonra ocaktan alın ve süzün.

5. Haşlanmış ve süzülmüş brokoli ve karnabaharı genişçe bir karıştırma kabının içine alın.

6. Üzerine; rendelenmiş kaşar peyniri, kıyılmış sarımsak, yumurta, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ilave edin ve iyice karıştırın.

7. Devamında brokoli ve karnabahardan hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisi ya da bir borcama eşit bir şekilde yayın.

8. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

9. Domates sosu için küçük bir kasenin içine rendelenmiş domates, zeytinyağı, domates salçası, kıyılmış sarımsak, tuz, karabiber ekleyin.

10. İyice karıştırın ve kenara alın.

11. Sonrasında brokoli karnabahar pizza tabanını fırında 20 dakika piştikten sonra çıkarın.

12. Üzerine kenarda bekleyen domates sosunu yayın.

13. Ardından rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.

14. Sonra ikiye bölünmüş halka şeklinde doğranmış domatesleri, halka şeklinde dilimlenmiş yeşil biberleri ve dilimlenmiş siyah zeytinleri ekleyin.

15. 200 derecelik fırında tekrar peynirler eriyinceye kadar 15 dakika pişirin.

16. Fırından çıktıktan sonra arzuya göre üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyerek servise sunun.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

EN GÜZEL TARİFLER VE
PRATİK BİLGİLERİ ALMAK İÇİN
e-bültenimize üye olun

E-posta adresinizi ekleyerek içerik ve bilgi içeren yemek bülteni listemize katılmış olursunuz. Onayınızı istediğiniz zaman çekebilirsiniz.