Oran

Kadayıf Kaplamalı Çıtır Tavuk

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Çıtır çıtır kadayıf lezzeti ile tavuk göğsünün buluştuğu tarif. Lezzeti ve sunumuyla sofralarınızda yerini alabilecek tavuk severlere farklı bir lezzet sunacak tarifimiz kadayıf kaplamalı çıtır tavuk tarifi sizin için Tarifini Sevdim’de.

|
ayraç
tencere Porsiyon: 2 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
15dk
30dk
15 dk
15 dk
0 dk
30 dk

Malzemeler

  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 çorba kaşığı mısır unu
  • 2 adet yumurta (çırpılmış)
  • 150 gr. tel kadayıf (200 ml.su bardağı)
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz (kıyılmış)
  • Limon dilimleri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 adet tavuk göğsü ( jülyen kesilmiş)

Hazırlanışı

1. Öncelikle tavuk göğüslerini yıkayın ve havlu kağıt ile kurulayın.

2. Ardından tavuk göğüslerini uzunlamasına (jülyen) kesin.

3. Devamında tavuk göğüs etlerini tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.

4. Tavanızı ocağa yerleştirin.

5. İçine sıvı yağ ekleyin.

6. Yağı ısıtın.

7. Yağ ısındıktan sonra kadayıfa bulanmış tavuk etlerini önlü arkalı kızartın.

8. Kızarmış tavuk göğüs etlerini yağlı kağıt serili tepsiye alın. (Fazla yağının süzülmesi için)

9. Sunum yapacağınız tabağa yerleştirin.

10. Kıyılmış maydanoz, limon dilimleri ile süsleyin.

11. Tuz ve karabiber serpiştirerek servise sunun.

12. Sonrasında sırasıyla önce mısır ununa sonra çırpılmış yumurtaya ve ardından elinizle ayırdığınız tel kadayıfa bulayın.

Yorum ve Fotoğraflar

  • ceyda-taneli yaklaşık 3 ay önce
    Harikasınız, ellerinize sağlık...
    |

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Türk, Tava/Kızartma, Ana Yemek, Pratik Yemekler, YEMEK TARİFLERİ, Akşam Yemeği, Öğle Yemeği, Tavuk Yemeği Tarifleri, Beyaz Et