Oran

Kivi Reçeli

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Bugün reçel severler için farklı bir tarifimiz var, Kivi Reçeli tarifi. Şimdi bazı takipçilerimizin kividen reçel olur mu diye sorduklarını duyar gibi oluyoruz. C vitamini açısından portakaldan bile daha zengin olan buy lezzetli ve sağlıklı meyvenin reçeli elbette oluyor.

Kivi reçeli nasıl olur merak edenler için… yapanlar kivi reçelini çok beğeniyorlar. Özellikle sosyal medyada kivi reçeli üzerine yorumları okuduğunuzda yapanların kahvaltı sofralarından eksik etmedikleri bir tarif olduğunu görüyoruz Kivi Reçeli’nin.

Kivi Reçeli Nasıl Yapılır diye merak ediyorsanız, aslında kivi reçeli yapımı diğer reçellerden çok da farklı değil. Sadece güzel bir Kivi Reçeli yapmak için kivileri alıştığımızın dışında yumuşak olanlardan değil sert olanlarından seçiyoruz. Sonrasında diğer reçelleri yaparken uyguladığımız yöntemleri uyguluyoruz.

Kivi Reçeli Tarifi’mizi  beğeneceğinizi, en sevdiğiniz kahvaltılık tarifler arasına alacağınızı umuyoruz. Sevgi ve afiyetle!

|
ayraç
tencere Porsiyon: 8 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
60dk
70dk
10 dk
60 dk
15 dk
70 dk

Kivi Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 adet sert kivi
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 6 adet karanfil
  • ½ limon suyu

Kivi Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kivi seçerken sert olmasına dikkat edin.

2. Sert kivileri yıkayıp kuruladıktan sonra kabuklarını soyun.

3. Halka şeklinde dilimleyin.

4. Geniş bir tencerenin içerisine su ve şekeri ilave edin.

5. Kaynamaya bırakın.

6. Yaklaşık 25 dakika şekerli suyu kaynattıktan sonra halka şeklinde dilimlenen kivileri ve karanfilleri kaynayan şekerli suyun içerisine ekleyin.

7. Kivileri ekledikten sonra önce yüksek ateşte 15 dakika kadar kaynatın.

8. Üzerinde oluşan köpükleri ara ara bir kaşık yardımıyla alın.

9. Sonrasında ateşin altını kısın.

10. Orta dereceli ateşte 10 dakika daha kaynamaya bırakın.

11. Orta dereceli ateşte 10 dakika kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edin.

12. Kısık ateşte 5-10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

13. Ocaktan aldıktan sonra oda sıcaklığında ılıtın.

14. Oda sıcaklığında ılındıktan sonra servise hazır.

Kivi Reçeli Tarifi İçin İpuçları

Kivi reçelini yaparken en öncelikli detay kivilerin sert olmasıdır. Yumuşak kiviler kaynama esnasında eridikleri için reçel yapılacak kivilerin sert olmasına dikkat edilmelidir. Kivi meyvesi kendi doğallığından ekşi olması sebebi ile reçeli yaparken şeker miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Kivi reçelini kaynattıktan sonra temiz ıslak olmayan kuru kavanoza ekleyip kapağın hava almamasını önlemek için kağıt koyduktan sonra kapağını kapatabilir ve hava almasını önleyebiliriz. Serin, ışık almayan yerde muhafaza ediniz.

Kivi Reçeli Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

Reçeller

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER