Oran

Ramazan Pidesi Nasıl Saklanır ve Değerlendirilir

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta
Kokusu ve lezzetiyle gönüllere taht kuran, Ramazan ayı denilince ilk akla gelen sıcacık mis gibi Ramazan pidelerini Ramazan ayında her gün sıcak yemek ister, her gittiğimiz misafirliğe pide götürmek isteriz. Bir aylık süreçte satışa çıkan pideler 11 ay boyunca özlemimizde bekler. Hal böyle olunca evlerimize Ramazan pidesinin bereketi yansır. Bu durumlarda pideleri doğru saklayarak, doğru yemekler ile değerlendirebiliriz. Bugün sizler için hazırlamış olduğumuz yazımızda bu konu başlıklarına değindik. Sizlerin de pideleri bayatlamadan saklama yöntemleriniz ve pideleri değerlendirdiğiniz yemek çeşitleri varsa bizlere sosyal medya hesaplarımız üzerinden paylaşımda bulunabilirsiniz. Çok seviniriz. Çünkü; Hayat paylaşınca güzel!
|

1. Gün içerisinde tüketilecek pide

Gün içerisinde tüketilecek pide resmi

Eğer pidenizi gün içerisinde tüketecekseniz taze ve yumuşak kalabilmesi için kapaklı bir ekmek kutusu içerisinde, poşette, gıda dolabında, karanlık ve kuru ortamlarda saklayabilirsiniz.

2. Sıcak pide

Sıcak pide resmi

Sıcak olan pideyi poşet içerisine koymayın. Bu yapılan yanlış ile pide küflenebilir. Bu nedenle sıcak olan pideyi soğuduktan sonra poşet içerisine koyarak saklamak en doğrusu.

3. Buharlaşan pide

Buharlaşan pide resmi

Pidenizi muhafaza ettiğiniz poşet içerisinde buharlaşma oluyor ve su tanecikleri görüyorsanız poşeti hemen değiştirmelisiniz. Eğer poşeti değiştiremiyorsanız pidenizi temiz bir kağıt havluya sararak saklamalısınız. Pideniz sıcakken poşet yerine kağıt ile sarabiliyorsanız bu aşamada en doğru yöntem hava alacak şekilde saklamaktır.

4. Sıcak havada pide saklama

Sıcak havada pide saklama resmi

Sıcak ortamlarda pide saklamak oldukça zordur. Bu nedenle sıcak olan havada pidelerinizi buzdolabında saklamalısınız. Pideyi tüketmeden yaklaşık 1 saat önce pideyi buzdolabından çıkartarak oda sıcaklığına gelmesini beklemeli ve az da olsa yumuşamasını sağlamalısınız.

5. Buzdolabı

Buzdolabı resmi

Birkaç gün içerisinde tüketilecek olan pideler buzdolabında saklanabilir. Bu sayede pidenin küflenmesi önlenir.

6. Derin dondurucu

Derin dondurucu resmi

Pidelerin israfını önlemek için derin dondurucu içerisinde saklayabilirsiniz. Pidenizi buzdolabı poşetinin içerisine koyun ve derin dondurucuda kullanacağınız zamana kadar saklayın. Bu sayede pideniz tazeliğini korur.

7. Dondurulmuş pide

Dondurulmuş pide resmi

Dondurulmuş pidelerin lezzet kaybı yaşamaması için 3 ay içerisinde tüketilmesi gerekmektedir. 3 ay sonrası tüketim yapıldığında pidenin lezzeti eskisi gibi olmayabilir.

8. Bayatlamış pide nasıl taze olur?

Bayatlamış pide nasıl taze olur? resmi

Poşet içerisinden pidenizi çıkartın ve üzerine içme suyundan gelişi güzel olarak su serpin. Pideniz nemlenip ıslandıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırının içerisindeki tel üzerine pidenizi yerleştirin ve 2-3 dakika fırında ısıtın. Sonrasında pideyi fırından çıkartın. Fırından çıkan pideniz artık taptaze gibi.

9. Ramazan pideli sandviç

Ramazan pideli sandviç resmi

Kalan ramazan pideleriniz ile harika sandviçler hazırlayabilirsiniz. İçerisine dilediğiniz gibi domates, peynir, marul, salam, sucuk, beyaz et veya kırmızı et gibi malzemeler ekleyerek tüketebilirsiniz.

10. Ramazan pideli İskender

Ramazan pideli İskender resmi

Evde hazırlayacağınız İskender in ekmek kısmını ramazan pidesi ile hazırlayabilirsiniz. Yapacağınız bol domates sosu ile İskender iniz harika bir lezzette olacaktır.

11. Ramazan pide pizzası

Ramazan pide pizzası resmi

Ramazan pidenizin üzerine domates sosu hazırlayın ve kaşar peyniri ile kaplayın. Bir pizza gibi üzerini dilediğiniz malzemeler ile süsleyerek fırında pişirin.

12. Pideli köfte

Pideli köfte resmi

Ramazan pidesini bir sıra kesin ve üzerine hazırlamış olduğunuz köfteleri dizin. Üzerine dilerseniz yoğurtlu dilerseniz de domates soslu bir karışım hazırlayın ve üzerine ekleyin. İşte pideli köfte yapmak bu kadar kolay ve lezzetli.

13. Pideli Tirit

Pideli Tirit resmi

Pideleri küçük parçalar halinde kesin. Üzerine haşlanmış tavukları didikleyin ister çekilmiş ceviz içi ile sade olarak isterseniz de yoğurtlu, yağlı sos yaparak tavuk etlerinin üzerinden dökebilirsiniz.

14. Ramazan pidesi mantısı

Ramazan pidesi mantısı resmi

Pideleri servis kabına alın ve hazırlamış olduğunuz kıymalı sosu pidelerin üzerine ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırın ve üzerine yoğurtlu bir sos hazırlayarak ekleyin. Sonrasında kızgın tereyağı gezdirerek servis zamanı. İşte Ramazan mantınız hazır. Dilerseniz kıymalı sos hazırlamadan sadece pide ve yoğurt ile de bu mantıyı hazırlayabilirsiniz.

15. Nohutlu Ramazan Pidesi

Nohutlu Ramazan Pidesi resmi

Pidenizin üzerine ister sarımsaklı isterseniz de sade yoğurdu ilave edin. Sonrasında haşlanmış nohutları üzerine serpiştirin. Nar taneleri ile renklendirip kıyılmış maydanoz serpiştirerek sunum yapabilirsiniz.

16. Ramazan Pideli Tost

Ramazan Pideli Tost resmi

Ramazan pidenizin içerisine dilimli kaşar peyniri, halka şeklinde doğranmış sucuk, isterseniz yeşil biber, halka şeklinde dilimlenmiş domatesi ilave edip üzerine hafif tereyağı sürdükten sonra tost makinenizde pişirerek muhteşem çıtır çıtır lezzetli ramazan pidesinden harika tostlar hazırlayabilirsiniz. Tostunuzun içine eklediğiniz malzemeler tamamen damak zevkinizle orantılı olduğu için dilediğiniz malzemelerle çeşitlendirerek tadı damağınızda kalacak tostlar yapabilirsiniz.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
PÜF NOKTALARI

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER