Oran

Kestaneli Brüksel Lahanası

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Bugün Kestaneli Siyez Bulgurlu Brüksel Lahanası tarifimizle sizlerleyiz. Brüksel lahanası az kalorili (bir porsiyonu sadece 60 kalori içerir), K, C, A vitaminleri ve omega 3 ile zengin olması açısından sofralarımızdan eksik etmememiz gereken bir sebze.

Brüksel lahanasını yaparken genelde çok fazla alternatif bulunmuyor. Bazılarımız brüksel lahanası tadını severken, bazılarımız (özellikle çocuklar)sade tadını sevmeyebiliyor.

Biz de bu lezzetli sebze yemeğine farklı bir tat katarak bambaşka bir lezzet katmak, en sevmeyenlere bile bu şifalı sebzeyi sevdirmek istedik. Kestane ile tatlandırdık. Sağlıklı beslenmeye önem  verenler için en seveceğiniz sağlıklı yemek tarifleri arasında yer almasını istedik.

Diyet yapanları da unutmadık… Tokluk hissi vermesi ve tadını zenginleştirmesi için de kestanenin yanında brüksel lahanasına siyez bulguru ekledik. Değişik diyet yemek tarifleri arayanlar için çok lezzetli ve tok tutucu bir tarif oluşturduk.

Kestaneli Siyez Bulgurlu Brüksel Lahanası tarifimiz aynı zamanda vejetaryen diyetini uygulayan takipçilerimiz için de son derece lezzetli bir tarif.

Kestaneli Siyez  Bulgurlu Brüksel Lahanası tarifimizi beğeneceğinizi umuyoruz. Tarifimizi izledikten sonra Tarifini Sevdim’e üye olarak bu güzel tarifi tarif defterinize ekleyebilirsiniz. Sevgi ve afiyetle!

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
15dk
30dk
15 dk
15 dk
0 dk
30 dk

Kestaneli Brüksel Lahanası İçin Malzemeler

  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (pirinç tanesi şeklinde doğranmış)
  • 200 gr kestane (haşlanmış)
  • 500 gr brüksel lahanası (temizlenmiş, yıkanmış, süzülmüş)
  • 3 çorba kaşığı siyez bulguru
  • 1,5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Servis için;
  • Dereotu (kıyılmış)

Kestaneli Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tencerenin içine zeytinyağı ve tereyağını ilave edin.

2. Yağlar ısınmaya başladığında içine yemeklik doğranmış kuru soğanı ve pirinç tanesi şeklinde doğranmış sarımsakları ilave ederek kavurun.

3. Kavurma işlemi bittiğinde haşlanmış kestane, brüksel lahanası, siyez bulgurunu ekleyerek 1-2 tur daha karıştırın.

4. Devamında tavuk suyu, tuz ve karabiber ile lezzetlendirip karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın.

5. Orta dereceli ateşte 15 dakika pişirin.

6. Piştikten sonra ocaktan alın ve dinlendirin.

7. Sonrasında sunum tabağınıza alın üzerine arzuya göre dereotu serpiştirerek servise sunun.

Kestaneli Brüksel Lahanası İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER