Oran

Hangi makarnaya hangi sos yakışır

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta
Makarna hem ekonomik hem de pratik olması nedeniyle hemen hemen herkes tarafından en sık tercih edilen yemek türlerinden biridir. Makarnalarınızın daha lezzetli olması için doğru soslar ile buluştuğunuzda harika lezzetlere şahit olabilirsiniz. Spagettiler için hafif soslar, kalın makarnalar için ise daha ağır soslar, şekilli makarnalar için de iri taneli sos seçimleri iyi bir tercihtir. Makarnanızı çeşitlendirmek için evinizdeki malzemelerinizi kullanarak harika soslar oluşturmanız oldukça kolay. Peynirli, kıymalı, mantarlı, sebzeli veya yoğurtlu birçok çeşit çeşit soslar makarnalarınızın lezzetine lezzet katacaktır. Gelin şimdi sizlerle hangi sosun hangi makarnaya daha çok yakıştığına bir göz atalım.

1. İnce çubuk makarnalar

İnce çubuk makarnalar resmi

Bu kategori içerisine spagetti ve linguine makarna çeşitlerini alabiliriz. Bu tarz makarnaların üzerine ince kıvamlı soslar ile deniz ürünleri ekleyerek harika soslar yapabilirsiniz. Özellikle salçalı ve domates soslar en çok bu makarna türünde kullanılmaktadır.

2. Geniş çubuk makarnalar

Geniş çubuk makarnalar resmi

Pappardelle makarna çeşitleri geniş çubuklu makarnalar kategorisinde yer almaktadır. Kremalı, deniz ürünleri, karides sosu veya somon soslu makarna soslarını bu makarnalarda rahatlıkla kullanabilirsiniz.

3. Burgu makarna

Burgu makarna resmi

Evlerimizde en sık tükettiğimiz makarna çeşitlerinden biri olan makarnaya en çok yakışan soslar ise yumurta, peynir ve krema bazlı yoğun soslarıdır. Burgu makarnanın içerisine sosu çekme özelliği olduğu için sulu ve sebzeli soslar için sıklıkla kullanılmaktadır. Makarna salatası yaparken kullanabileceğiniz, oldukça lezzetli bir makarna türüdür. Burgu makarnayı isterseniz fırın makarna olarak da kullanabilirsiniz.

4. Düdük makarna

Düdük makarna resmi

Çocukların bayılarak yediği, penne olarak adlandırılan bir makarna çeşididir. Bu makarnanın içerisine hazırlayacağınız ton balığı, somon, deniz ürünleri, parmesan peynirli soslar, fesleğenli soslar veya domatesli soslar oldukça çok yakışacaktır.

5. Lazanya

Lazanya resmi

Lazanyada çok sevilen bir makarna türüdür. Lazanya için en sevilen sos ise beşamel sostur.

6. Fiyonk makarna

Fiyonk makarna resmi

Yine evlerimizde sıklıkla gördüğümüz farfelle makarna özellikle krema bazlı soslar ile harika bir uyum yakalamaktadır. Kalın yapısı sayesinde hemen hemen tüm soslara uyum sağlamaktadır. Ayrıca makarna salatası için oldukça ideal bir seçimdir.

7. Deniz kabuğu makarna

Deniz kabuğu makarna resmi

Deniz kabuğu makarnalar hem görsel açıdan hem de tat açısından bizleri oldukça mutlu eden bir makarna türüdür. Bu makarna daha çok ton balığı, et soslar ve kıymalı soslar ile birlikte tercih edilebilir.

8. Linguine makarna

Linguine makarna resmi

Hemen hemen her makarna sosu için ideal bir çeşittir. Domates bazlı sosların yanı sıra daha yoğun kıvamlı; örneğin peynir, yumurta, krema ve deniz mahsullü soslar için de tavsiye edilir.

9. Kalem rigatoni makarna

Kalem rigatoni makarna resmi

Özellikle görsel açıdan her sosu çok iyi bir şekilde sergilemektedir. Domates soslarının yanı sıra daha yoğun olan genellikle iri taneli soslarla çok iyi uyum sağlamaktadır. Et, sebze parçaları, krema ve yağ bazlı soslara uygundur ve aynı zamanda fırın makarna olarak da çok iyi sonuç vermektedir.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
YEMEK KÜLTÜRÜ, PÜF NOKTALARI, MUTFAĞIM

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi