En çok tüketilen besinlerin içerisinde yer alan yumurtaya daha yakından bakmaya ne dersiniz? Hem beyazı, hem de sarısı vitamin ve mineraller açısından zengin olan bu besinin faydaları da saymakla bitmiyor. İçeriğindeki A,B5,B12,B2,B6,D,E,K vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, çinko, fosfor, selenyum ve folat içermesi onu oldukça besleyici kılıyor. Anne sütünden sonra en yararlı besin olan yumurta günlük beslenmenin önemli bir bileşenidir. Protein bakımından zengin olması ve tok tutması nedeniyle spor ve diyet yapanlar tarafından da sıklıkla kullanılmaktadır. Gelin bu muhteşem protein kaynağı yumurtanın sağlık faydalarına birlikte bakalım.

Devamını Oku

Yapılışı Yorumlar & Fotoğraflar

1. Yumurtanın Faydaları

Yıllardır yumurtalar sağlıklı bir gıdadan çok sağlıksız olarak kabul edildi. Oysa yumurta sağlığımız açısından mükemmel bir besindir. Bizler de yumurtanın sağlık faydalarından bazılarını sizler için hazırladık.

2. Beyin Sağlığı İçin Önemlidir

Yumurtalar kolin adı verilen kimyasal bir bileşik içermektedirler. Kolin beyin hücrelerinin sağlıklı olmasını etkileyen son derece önemli bir maddedir.

3. Göz Sağlığı

Yumurta içerisinde yer alana besinler gözlerinizi sağlıklı tutmak ve görüşünüzü keskinleştirmek için mükemmeldir. Yumurta içerisinde yer alan antioksidanlar katarakt ve maküler dejenerasyon gibi ciddi göz sorunlarının önlenmesinde oldukça önemlidir.

4. İyi Kolesterolü Yükseltir

Yumurta yemek iyi kolesterol seviyesinin yükselmesine yardımcı olmaktadır.

5. Kas ve Kemik Sağlığını Destekler

Harika bir protein kaynağı olan yumurtalar makro besindir. Protein aynı zamanda kas kütlesi oluşturmanın ve kemik sağlığını korumanın önemli bir parçasıdır.