Tropikal iklimlerde ağaca benzer bitki üzerinde yetişebilen kabuklu bir meyvedir. Lezzetli olması nedeniyle her yaştan insanın severek tükettiği muz yoğun miktarda potasyum içermektedir. Son dönemlerde eskisi gibi aroması güzel ve lezzetli muzlar bulamasak da hala sıkça tüketmekten vazgeçemediğimiz bir meyvedir. Süt ve tatlılarla harika lezzetlere imza attığımız bu besin yeşil olarak olgunlaşmaya başlar. Bitkiden yeşil olarak koparılan muz kümesi kısa sürede sarararak tatlanmaya başlar. Kabuk kısımlarında kahverengi lekeler oluşmaya başlamış muz aşırı olgunlaşmış demektir. Eğer, muzu hemen tüketmeyecekseniz yeşil kabuklu olanlarını tercih ederek daha uzun süre dayanmasını sağlayabilirsiniz. Gelelim bu lezzetli sarı meyvenin faydalarına…
1. Tok Tutar
Muz lif bakımından zengin bir meyvedir. Hem çözünür, hem çözünmez liflerle yüklü olan muzlar uzun süre tok hissetmenizi sağlarlar. Bundan dolayı muz, genellikle kahvaltı öğününe dahil edilmektedir.
2. Kalp Sağlığı
İçeriğindeki yüksek lifler sayesinde kalp dostudur. Bol lifli gıdaların tüketilmesi kalp hastalığı riskinden korur.
3. Sindirimi Kolaylaştırır
Muzun ekşi tadı sindirim sularını uyararak metabolizmayı geliştirmeye yardım etmektedir.
4. Besleyicidir
Potasyum, kalsiyum, manganez, demir, folat, niasin, riboflavin ve B6 gibi temel vitaminleri barındırdığından vücudun düzgün işleyişine katkıda bulunarak sağlıklı olmanızı sağlar.
5. Tansiyonu Düzenler
Potasyum açısından zengin olan muz, hipertansiyonu ve kalp krizi riskini önler.
6. Anemiyi Önler
Yüksek demir içeriği nedeniyle kandaki hemoglobin seviyesini arttırarak anemiyi önler.
7. Astıma Karşı Koruyucudur
Muz, çocukları öksürük ve astım semptomlarına karşı koruyucu bir özelliğe sahiptir.
