Oran

Susamın Bilinmeyen Sağlık Faydaları Ve Zararları…

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta
En çok kullandığımız baharatlardan biri de hiç şüphesiz ki susamdır. Aslında bir tohum olan susamın insan sağlığına birçok faydası bulunmaktadır. Genellikle hamur işlerinde kullanmayı tercih ettiğimiz susamın şifa dolu dünyasına adım atmaya hazır mısınız? Susam hakkında her şey bu yazımızda gizli. İçerdiği zengin mineral ve vitaminler bakımından oldukça faydalı ve besleyici olan bu ürün eski çağlardan beri mutfaklarımızdaki yerini koruyor. Dış kabuğu hayvan yeminde kullanılan susamdan aynı zamanda yağ da yapılmaktadır.

1. Susamın Faydaları

Susamın Faydaları  resmi

Susamın sağlık faydalarından bazıları;

2. Kalp Sağlığını Destekler

Kalp Sağlığını Destekler resmi

İçeriğindeki doymamış yağlar ile damarları temizleyerek kötü kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcıdır. Kalbe giden damarların daha sağlıklı olmasını sağlayarak felç geçirme riskini azaltır.

3. Kanser Riskini Azaltır

Kanser Riskini Azaltır resmi

Susam içerdiği fıtat içeriği ile serbest radikallerin etkilerini azaltarak kanseri önlemektedir. Susam ayrıca lösemi, meme, akciğer, kolon ve prostat kanseri riskini de azaltmaktadır.

4. Yaşlanmayı Geciktirir

Yaşlanmayı Geciktirir resmi

Susam yağı, güneşin zararlı ultraviyole ışınlarının cildinize zarar vermesini önleyerek erken yaşlanmaya engel olur.

5. Kemik Sağlığını Destekler

Kemik Sağlığını Destekler resmi

Susam, içeriğindeki yüksek çinko ile kemiklerde mineral yoğunluğunu arttırarak, kemik sağlığını desteklemektedir.

6. Astımı Önler

Astımı Önler resmi

Susam içerisindeki magnezyum, astım ve solunum yolu hastalıklarının önlenmesine yardımcıdır.

7. Kansızlığı Önler

Kansızlığı Önler resmi

Siyah susam, bol miktarda demir barındırır. Bu madde kan yapıcı hücrelerin artmasında oldukça etkilidir. Bu sayede anemi riskini ortadan kaldırılmasına yardımcıdır. Aynı zamanda yorgunluk ve halsizliğe de iyi gelmektedir.

8. Kilo Vermeye Yardımcıdır

Kilo Vermeye Yardımcıdır resmi

Lif açısından oldukça zengin olan susam, sindirimi kolaylaştırarak bağırsaklardaki toksinleri temizler.

9. Susamın Zararları

Susamın Zararları resmi

Susamın faydalarını saymakla bitiremedik. Peki bir zararı var mıdır? Sorusunun cevabı ise; Susam aynı zamanda alerjik besinlerden biridir. Susam içeriğindeki proteinden dolayı alerjiye neden olabilir. Alerji ya da ailesinde alerjiye eğilimi olan çocukların susam tüketmesi çok tehlikeli olabilir. Susamın alerji belirtileri ise; kusma, kaşıntı, öksürük, tıkanıklık, ishal, hapşırık, burun akıntısı… Bu ilk belirtiler susam alerjisi olan bünyelerde susam yedikten 1 saat sonra ortaya çıkar ve 24 saat devam etmektedir. Bu gibi zamanlarda mutlaka doktora başvurmak gerekir.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Ketojenik , Vejetaryen Tarifler, Vegan Tarifler, Kahvaltı, Brunch, Öğle Yemeği, Ara Öğün, 5 Çayı, Akşam Yemeği, Misafirler İçin, Gün, Doğum Günü, Sevgililer Günü, Yılbaşı, Parti, SAĞLIKLI YAŞAM, Düşük Kalori, Düşük Yağ, Düşük Karbonhidrat, Vejetaryen Tarifler, Vegan, Paleo, Atkins, Akdeniz, Sağlıklı