Oran

Kolay Köfte Tarifi

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Köfte severler için yapımı son derece kolay ve pratik Kolay Köfte Tarifi’mizle sizlerleyiz bugün.

Köfte yaparken klasik köfte tariflerinin biraz dışına çıkmaya çalıştık. Alışılan pişirme şekli olan kızartma yerine köftemizi fırında yapmayı tercih ettik. Böylece sağlıklı beslenenler için de özel ve tercih edebilecekleri bir tarif oldu.

Fırında yaptığımız Kolay Köfte Tarifi, diğer köftelere göre daha az yağ kullanımı ile daha düşük kalorili bir tarif. Böylece hem düşük kalori diyetini takip edenler için, hem de düşük yağlı tarifler arayanlar için de çok güzel bir alternatif.

Kolay Köfte Tarifi’ni hazırlarken küçük köfte parçaları halinde değil bir bütün halde fırına verdik. Fırına vermeden önce birbirinden lezzetli baharatlarla güzelleştirdiğimiz domates sosunu ekledik.

Kolay Köfte Tarifimiz fırından çıktıktan sonra mutfağınızı nefis bir koku kaplayacak. Sunumu ile de sizi, sevdiklerinizi ya da misafirlerinizi mutlu edecek.

Kolay Köfte Tarifi’mizi daha sonra yapmak isterseniz Tarifini Sevdim’e üye olarak tarifimizi tarif defterinize kaydedebilirsiniz. Güncel tariflerimizden haberdar olmak ve yepyeni püf noktaları öğrenmek için Youtube ve Instagram hesaplarımızı takip etmeyi unutmayın. Sevgi ve afiyetle!

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
60dk
75dk
15 dk
60 dk
0 dk
75 dk

Kolay Köfte Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

  • 700 gr. Dana döş kıyma (iki kere çektirilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
  • 1 su bardağından bir iki parmak eksik galeta unu
  • 1 Türk kahvesi fincanı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ (fırın kalıbını yağlamak için)
  • Sos için;
  • 1 Türk kahvesi fincanı ketçap
  • 2 tatlı kaşığı hardal
  • 2 çorba kaşığı esmer şeker

Kolay Köfte Tarifi (Videolu) Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle genişçe bir kabın içine kıyma, yumurta, kuru soğan, galeta unu, süt, tuz, karabiber, kimyon ve kuru kekiği ekleyin.

2. Bütün malzemeler bütünleşene kadar yoğurun.

3. Malzemeler bütünleştiğinde fırın kalıbını sıvı yağ ile yağlayın ve köfte harcını fırın kalıbının şeklini alacak şekilde yerleştirin.

4. Sonrasında sosu için, orta boy bir karıştırma kabının içine ketçap, hardal, esmer şekeri ekleyerek tel çırpıcı yardımıyla karıştırın.

5. Kıvam alan sosu köftenin üzerine gezdirin.

6. Spatula yardımıyla üzerini düzeltin.

7. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 1 saat pişirin.

8. Fırından çıktıktan sonra servis tabağına alın.

9. Dilimleyerek servise sunun. Afiyet olsun :)

Kolay Köfte Tarifi (Videolu) İçin İpuçları

Kolay Köfte Tarifi’mizi üzerine dilerseniz maydanoz serperek de sunabilirsiniz.

Kolay Köfte Tarifi (Videolu) İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER