Oran

Kakaolu Portakallı Islak Kek, Kakaolu Islak Kek’e portakal çok yakıştı

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Kakaolu Portakallı Islak Kek’i sevmeyen var mıdır? Kakao ile portakalı biz birbirine çok yakıştırıyoruz. Bir çok tatlı, kek ve pasta tarifimizde bu harika ikiliye yer verdiğimizi takipçilerimiz sıkça görmüşlerdir.

Bugün, bu ikili ile lezzetli bir kek hazırladık. Kakaolu Portakallı Islak Kek tarifimizi ayrıca çikolata sosu ile renklendirdik. Muhteşem bir lezzet oldu. Kakao ve çikolata sosunun yoğunluğunu portakal ile dengelediğinizde hem lezzetli hem de farklı aromalı bir tat elde ediyorsunuz.

Kakaolu Portakallı Islak Kek, bizim sıkça hazırladığımız ve favorilerimiz arasında yer alan kek tariflerinden biri. Ayrıca son derece kolay ve pratik bir kek tarifi. Ama diyet yapan takipçilerimizi de uyarmadan durmayalım. Bu tarifimiz muhteşem lezzeti yanında oldukça kalorili. Diyete ara verdiğiniz ufak kaçamaklarda denemenizi öneririz.

Damak tadına düşkünler için en kolay kek tariflerinden biri olan lezzetli Kakaolu Portakallı Islak Kek tarifi şimdi Tarifini Sevdim’de sizlerle. Sevgi ve afiyetle!

|
ayraç
tencere Porsiyon: 8 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
20dk
40dk
60dk
20 dk
40 dk
30 dk
60 dk

Kakaolu Portakallı Islak Kek İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet portakalın suyu
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un (elekten geçirilmiş)
  • 1 paket vanilya (elekten geçirilmiş)
  • 1 paket kabartma tozu (elekten geçirilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı (kek kalıbını yağlamak için)
  • Keki ıslatmak İçin; 1 çay bardağı süt
  • Çikolatalı Sosu için;
  • 150 gr. Bitter Çikolata (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı krema

Kakaolu Portakallı Islak Kek Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın.

2. Beyazını ayrı bir kapta kar gibi olana kadar çırpın ve kenara alın.

3. Yumurta sarılarını karıştırma kabının içine aktarın.

4. İçine toz şekeri ekleyin ve toz şeker eriyene kadar çırpın.

5. Ardından süt, sıvı yağ ve portakal suyunu ekleyip tekrar karıştırın.

6. Devamında portakal kabuğu rendesi ve kakaoyu ekleyerek karıştırmaya devam edin.

7. Sonrasında kuru malzemeleri elekten geçirerek karışıma ekleyin.

8. Son olarak kenarda bekleyen yumurta beyazlarını da birkaç seferde söndürmeden spatula ile alttan üste doğru karıştırarak kek hamuruna yedirin.

9. Kek kalıbınızı yağlayın.

10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.

11. Fırından çıktıktan sonra üzerine süt gezdirin.

12. Sonrasında soğumaya bırakın.

13. Devamında krema ve rendelenmiş çikolataları bir sos tenceresinin içine alın.

14. Çikolatalar eriyip homojen olarak dağılana kadar karıştırarak ısıtın.

15. Daha sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

16. Kek soğuduktan sonra servis tabağınıza ters çevirin.

17. Soğuyan kekin üzerine soğuyan çikolatalı kremayı dökün ve servise sunun.

Kakaolu Portakallı Islak Kek İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER