Sadece 5 malzeme kullanarak dengeli ve lezzetli bir yemek hazırlamak istemez misiniz? Aslında az malzemeyle böyle bir öğün hazırlamak kolay gibi görünse de oldukça zor. Hem besin değerlerini iyi ayarlamak hem de birbirlerine yakışan malzemeleri bulmak zor gibi olsa da tüm bunlar gözümüzü korkutmasın. Çünkü farklı bileşenleri bir araya getirmek oldukça eğlenceli. Baharatları, yağı ve tuzu saymayalım. Bunlardan dilediğinizce kullanabilirsiniz. 5 malzemeli bu salatayı oluştururken bir başka amacımız ise sıfır atık sağlamak. Doyurucu ve besleyici bir öğün için sizler de farklı malzemeler kullanarak nefis salatalar hazırlayabilirsiniz.

Devamını Oku

Yapılışı Yorumlar & Fotoğraflar

1. İnci Arpa

Hazırlaması kolay bir malzeme olan inci arpaları yaklaşık 30 dk. haşlayın ve süzün. Kolay sindirilebilir inci arpa, besin değeri bakımından oldukça düşüktür. Daha besleyici malzemeler kullanmak isterseniz bunun yerine karabuğday veya yulaf ta tercih edebilirsiniz.

2. Havuç

Tatlı havuçlarınız, salatalarınızın lezzetine lezzet katmak için seçilmiş ideal bir malzemedir. Havuçları fırında kızartarak salatanıza ekleyebilirsiniz.

3. Portakal

Portakalın tüm bileşenlerini kullanamaya ne dersiniz? Kestiğiniz portakal dilimleri sulu bir salata malzemesi olurken, sıkacağınız suyu da fırınlanmış havuçlarınızı karamelize etmek için ideal bir yöntem oluşturacak. Son olarak portakal kabuklarınızı rendeleyerek salatanızın üzerine serpiştirmeyi unutmayın. Böylece salatanızın daha canlı görünmesini sağlayabilirsiniz.

4. Hardal

Salataya yakışacak bir diğer malzememiz ise kuşkusuz hardaldır. Tercihinize göre acı veya hafif bir hardal kullanabilirsiniz. Bu tamamen sizin damak tadınıza kalmış.

5. Antep Fıstığı

Daha iyi bir lezzet sonucu almak için, fıstıklarınızı bir tavada biraz kavurun. Antep fıstığına alternatif olarak fındık da kullanabilirsiniz.