En besleyici besinlerden biri olan yulaf sağlığımız açısından son derece faydalı bir besindir. Gluten içermemesinden kaynaklı çölyak hastalarınca da sıklıkla tercih edilen bu besin vücudun gün içerisinde ihtiyaç duyacağı birçok besin maddesine sahiptir. Yulaf sadece kahvaltı yemeği değil, aynı zamanda sağlıklı ve zinde yaşayabilmemiz içinde mükemmel bir besindir. Bol lif kaynağı ve mineraller içeren bu yulafla mutfakta harika işler çıkarabilirsiniz. Kurabiyeleri, kekleri ve birçok lezzetli tarifi inanın denemeye değer. Bu mükemmel besin kaynağına daha yakından bakmaya ne dersiniz? Özellikle bağışıklığımızı güçlendirmemiz gereken şu dönemde sizlere ilaç gibi olacak bu besine gelin daha yakından bakalım. Yulafın faydaları saymakla bitmese de biz sizin için birkaç tanesini bir araya getirdik. İşte, şifa kaynağı yulafın faydaları...

Devamını Oku

Yapılışı Yorumlar & Fotoğraflar

1. Kolesterol Seviyesini Dengeler

İçeriğindeki beta- glukan sayesinde kötü kolesterolü azaltmakta oldukça etkilidir.

2. Kan Şekerini Dengeler

İçeriğindeki beta- glukan sayesinde kan dolaşımındaki şeker emilimini geciktirerek kan şekerinin dengelenmesini sağlar.

3. Kilo Vermeyi Kolaylaştırır

Yulaf bol lifli yapısı sayesinde sizi uzun süre tok tutar. Böylece kilo almanıza neden olabilecek daha fazla yeme isteğini ortadan kaldırır.

4. Cilt Sağlığını Destekler

Birçok cilt bakım ürünlerinin içeriğinde yulaf bulunduğunu biliyor muydunuz? Yulaflı bazı cilt ürünleri egzama rahatsızlığı belirtilerinin iyileşmesinde oldukça etkilidir. Yulafı doğrudan cildinize uygulayarak kuruluk, akne, kaşıntı gibi belirtileri azaltabilirsiniz. Yulafı süt ile 10 dakika pişirdikten sonra ılık olarak cildinize uygulayın. Bu işlemle sivilce ve aknelerden kolayca kurtulabilirsiniz.

5. Kalp ve Damar Sağlığını Destekler

Beta- glukan kan damarlarını tıkayabilen kolesterol miktarını azaltarak kalp ve damar sağlığını da desteklemektedir.

6. Bağışıklığı Güçlendirir

İçeriğinde bulunan beta- glukan sayesinde vücudumuzun direncini arttırarak enfeksiyonlara karşı mücadele ederek hastalanmamızı önler.

7. Enerji Verir

Lif kaynağı olan yulaf, aynı zamanda oldukça iyi bir karbonhidrat, protein, B vitaminleri ve enerji kaynağıdır.

8. Kan Hücrelerinin Oluşumunu Destekler

Kan Hücrelerinin Oluşumunu Destekler resmi

İçeriğindeki hemoglobin sayesinde kırmızı kan hücre oluşumunu desteklemektedir.

9. Göz Sağlığını Destekler

İçeriğindeki A vitamini ile göz sağlığını destekleyerek gözün daha iyi görmesini sağlamaktadır. Aynı zamanda kemik oluşumunu da desteklemektedir. İyi bir antioksidan olan yulaf gözlerimizin kornea yapısını virüs ve bakterilerden korumaktadır.