Kırmızı et, balık, yumurta, sebze, meyve, kabuklu yemişler, yağlı süt ürünleri, sağlıklı yağlar, kök sebzeler ve glutensiz tahıllar.
Şeker, mısır şurubu, buğday, çekirdek yağları, trans yağ, diyet veya az yağlı ürünler, işlenmiş gıdalar.
Sağlıklı ve düzenli egzersiz yapan bir bireyseniz, karbonhidrat tüketiminizi bir miktar arttırmanızda hiçbir sakınca yoktur. En az %70 kakao oranına sahip bitter çikolata tüketilebilir. (Organik markaları tercih etmelisiniz.) Bitter çikolata bir antioksidan kaynağıdır ve kararında tüketildiğinde sağlığa oldukça yararlıdır.
Kahve, çay, su ve maden suyu.
Öğünlerinize düşük karbonhidratlı sebzeler eklemelisiniz. Hedefiniz günlük karbonhidrat tüketimini 50g altına düşürüp bol sebze ve günde bir adet meyve tüketmek olmalıdır.