Bu beslenme şekli kilo vermeye yardımcı olduğu kadar bazı hastalık risklerinin de önüne geçmektedir. Ancak düşük karbonhidrat diyeti herkes için uygun değildir. Bazı insanlar kendilerini rahatsız hissedebilir, bazıları da bekledikleri sonuçları alamaz. Özellikle, fiziksel olarak aktif olan sporcular ve insanlar, bu diyetin sağlayabileceğinden çok daha fazla karbonhidrata ihtiyaç duyarlar. Bundan dolayı bu beslenme şekli onlar için uygun olmayacaktır.
Kalorisi yüksek herhangi bir besin maddesinin fazla tüketilmesi kilo alımına neden olurken, işlenmemmiş karbonhidratlar şişmanlatmazlar.
Düşük karbonhidrat diyetinde havuç ve patates gibi yüksek karbonhidrat içeren besinleri sınırlamak önemlidir. Ancak bu, bu yiyeceklerin sağlıksız olduğu anlamına gelmez.
Ketojenik diyet, düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyettir. Kan şekerini ve insülin seviyelerini dengeler. Ancak, düşük karbonhidrat diyeti uygulamanın tek yolu bu değildir. Çok düşük karbonhidratlı ketojenik bir diyet, hızlı kilo kaybı için etkili olabilir fakat, herkes için işe yaramayabilir.
“Şeker” kelimesi, glikoz, fruktoz ve galaktoz gibi çeşitli basit şekerler için geçerlidir. Basit şekerler, kolayca sindirilebilir ve kan şekeri seviyelerinde önemli bir artışa neden olurken, tüm gıdalardaki nişastalar ve diğer karbonhidratlar, tatlılarda ve rafine edilmiş veya işlenmiş gıdalarda olduğu kadar kan şekeri seviyesini yükseltir.
Eğer sizlerde, karbonhidrat alımı ve insülin seviyeleri düşük tutulduğu sürece kilo alımının imkansız olduğunu düşünenlerdenseniz yanıldığınızı bilmenizi isteriz. Düşük karbonhidrat diyetiyle kilo almak mümkün.
Doymuş yağ oranı yüksek gıdaları kararında tüketmek iyidir. Aşırı miktarda tüketmekten kaçının. Bunun yerine; protein ve lif bakımından zengin besinler tercih edin.
Kaloriler bir enerji ölçüsüdür ve enerji vücut yağlarında depolanır. Eğer vücudunuzun yakabileceğinden fazla enerji alırsanız, vücudunuzda yağ depolarsınız. Vücudunuz aldığınızdan daha fazla enerji harcarsa da yağ yakarsınız. Düşük karbonhidrat diyeti iştahı ve kalori alımını azaltarak kilo kaybına neden olabilir. Ancak, kaloriler diğer birçok diyet için oldukça önemlidir.
Lif, sağlıklı bir diyetin en önemli bileşenidir. Düşük karbonhidrat diyeti sayesinde bol miktarda lif açısından zengin besinler tüketebilirsiniz.
Düşük karbonhidrat diyeti yapmak birçok insanın kilo vermesine ve sağlıklarının iyileşmesine yardımcıdır. Ancak bu, yüksek karbonhidratla beslenmenin sağlıksız olduğu anlamını taşımaz. Bu sadece bireye ve içeriğe bağlıdır.
