Omega 3 bakımından zengin bir besin olan avokado kan şekerini dengelediğinden diyabet hastaları için oldukça önemli besinlerden biridir. Avokado tekli doymamış yağlar açısından zengindir ve bu yönüyle alınan şekerin kana karışmasını önler.
Kan şekerinin dengeli gitmesine yardımcı olabilen iyi bir antioksidan olan glutatyon dan zengin kuşkonmazı yemeklere, salatalara ekleyerek beslenme listemize ekleyebiliriz.
Sağlıklı yağ barındıran bu besinleri dengeli tükettiğimizde kan şekerimizin kontrolünü sağlayabiliriz.
Kan şekerini dengeleyen tarçın tatlı ihtiyacına iyi gelen bir baharattır.
Mutfaklarımızın olmazsa olmazlarından biri olan yoğurt yüksek miktarda kalsiyum içermektedir.
Omega-3 bakımından oldukça zengin olan kabak çekirdeği kan şekerimizi dengelemeye yardımcı olmaktadır. Tam bir demir deposu olan bu kuruyemiş dengeli tüketildiği takdirde kan şekerimizi dengeler.
Lif deposu olan yulaf içerdiği beta glukan isimli posa sayesinde sağlığa olumlu etkileri bulunan bir besindir. Yemek sonrası kan şekerinin hızla yükselmesinin önüne geçen yulaf, kahvaltı veya ara öğün alternatifi olarak değerlendirilebilir. Şekerin içerisinde bulunan karbonhidrat miktarını dengelemektedir.
Şekersiz tüketilen siyah veya yeşil çay yoğun miktarda antioksidan içerdiğinden kan şekerini ayarlamada oldukça etkilidir.
Sadece diyabet hastalarının değil herkesin tüketmesi gereken besinlerden biri olan balık omega-3 bakımından oldukça zengindir. En sağlıklı protein kaynaklarından biri olan balık diyabete karşı etkili besinlerdendir.
Sağlıklı yağ, lif ve protein bakımından zengin bir yapıda olan keten tohumu diyabete karşı oldukça etkilidir.
Zeytinyağı sağlıklı beslenmenin en önemli faktörlerinden biridir. Kan şekerini dengelediğinden diyabet hastalarınca da sıklıkla tercih edilmelidir.
Antioksidan ve lif kaynağı olan kırmızı meyveler insülin üretmede yardımcı besinlerdendir. Kan şekerini dengeleyen bu meyveleri tüketmek son derece önemlidir.
Tatlı patates insülin direncini azaltarak kolesterolü düşürmektedir.
Kan şekerini dengeleyerek kolesterol ve kalp rahatsızlıklarını da önleyen elma oldukça sağlıklı bir besindir.
Lif deposu olan baklagiller düşük karbonhidrat değerine sahip olduğundan kandaki şeker oranını dengeleyerek diyabetle savaşırlar.
Kanser riskini azaltırken kolesterolü dengeleyerek kalp basıncını düzene sokan sarımsak diyabete karşı etkili besinlerin başında gelmektedir.
Diyabetle savaşan bir diğer sebzelerden biri de brokolidir. Kan şekerini dengeleyerek günlük C vitamini ihtiyacını karşılamaktadır.
Bol lifli yaprakları nedeniyle uzmanlar tarafından sıklıkla önerilen bir besindir.
Düşük karbonhidrat değerine sahip lahana antioksidan bakımından da oldukça zengindir
Az miktarda şeker içerdiğinden ve yüksek oranda antioksidan kaynağı olduğundan insülin direncini azaltmada oldukça etkilidir.
