Turunçgiller ailesinin lezzetli ve vitamin dolu bir üyesine mutfağınızda yer açmaya hazır olun. Onu diğer turunçgillerden ayıran bir özelliği ise kabuğunun soyulmadan tüketiliyor olmasıdır. “Vitamini kabuğunda” deyiminin tam karşılığını bize veren bu meyve tam bir şifa deposu. Kamkat yıllar boyunca sağlık için tıbbi amaçla kullanılmıştır. Boğaz ağrıları ve solunum sorunları için çözüm olan kamkatın faydaları saymakla bitmiyor. Çince’de “altın portakal” anlamına gelen bu meyve, gerçekten sağlığımız için altın kadar kıymetli. A, C, E vitaminleri ve bitkisel besinler açısından oldukça zengin bir kaynak. Halk arasında bodur mandalina ya da kumkuat olarak anılan bu meyveye gelin hep birlikte daha yakından bakalım.

Devamını Oku

Yapılışı Yorumlar & Fotoğraflar

1. Kamkatın Faydaları

Kamkatın sağlık faydalarından bazıları;

2. Diş Sağlığı

Saç ve diş kalitesini arttıran kalsiyum, potasyum ve C vitamini gibi besinlerle doludur.

3. Saç Bakımı

İçeriğinde bulundurduğu C vitamini, doğal ve organik bileşenler, antioksidanlar ve minerallerle saçınızın kalitesi, dokusu üzerinde büyük bir etkiye sahiptir.

4. Kemikleri Güçlendirir

Yoğun miktarda C vitamini ve kalsiyum içerdiğinden kemik sağlığını korumada önemli bir role sahiptir.

5. Kansere Karşı Önleyicidir

Vücutta kansere neden olan serbest radikalleri ortadan kaldıran mükemmel bir antioksidandır.

6. Göz Sağlığı

A vitamini ve beta- karoten kaynağıdır. Bu sayede katarakt gelişimini azaltarak göz sağlığını destekler.

7. Tansiyonu Dengeler

İçeriğinde bulunan yüksek miktarda potasyum ve sodyum oranı sayesinde kan damarlarının gevşemesine yardımcı olarak, kan basıncını korur.

8. Bağışıklığı Arttırır

C vitamini açısından zengin bir besin olduğundan güçlü bir antioksidandır. Yeni hücrelerin büyümesini teşvik ederek vücudu enfeksiyonlara ve bakterilere karşı koruyarak bağışıklık sistemini güçlendirir.