Jelatinsiz Limon Soslu Panna Cotta İçin Malzemeler

• 1 lt. süt
• 1 su bardağı krema
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket vanilya
• Limon sosu için;
• 2 adet limon suyu
• 1 su bardağı su
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 2 adet limon rendesi
• 1 çay kaşığı zerdeçal

Jelatinsiz Limon Soslu Panna Cotta Nasıl Yapılır?

1. Panna Cotta için öncelikle, süt, krema, toz şeker, nişasta ve vanilyayı tencerenin içine alın ve iyice karıştırdıktan sonra orta dereceli ateşte karıştırarak pişirmeye başlayın.

2. Kıvama geldiğinde ocaktan alın.

3. Hafif suyla çalkalanmış sunum kaplarınıza paylaştırın.

4. 10 dakika oda sıcaklığında bekletin.

5. Sos için bütün malzemeleri sos tenceresinin içine alın.

6. Karıştırdıktan sonra ocağa alın.

7. Sos kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.

8. Kıvama geldiğinde ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğutun.

9. Soğuduktan sonra Panna Cottaların üzerlerine paylaştırın.

10. Buzdolabında 1-2 saat soğuttuktan sonra taze nane yaprakları eşliğinde servise sunun.

Jelatinsiz Limon Soslu Panna Cotta İçin İpuçları

Limon sos yerine sade olarak ya da diğer meyveli soslar eşiğinde de servise sunabilirsiniz.