Hafif bir öğün arıyorsanız size lezzetli bir önerimiz var. Hazırlaması kolay nefis bir salata tarifini denemeye hazır olun. Hazine zeytinyağı ile taçlandırdığımız yoğurtlu köz biberli bulgur salatası sofralarınızda başköşeyi almaya geliyor. Közlenmiş kırmızı biber tadının yansıdığı yoğurtlu köz biberli bulgur salatasını çok seveceksiniz. Yoğurtlu tariflerden vazgeçemeyenler için harika bir seçenek olacak yoğurtlu köz biberli bulgur salatası şimdi, Tarifini Sevdim’de sizlerle. Yoğurtlu köz biberli bulgur salatasının lezzetli tadını yakalamak için doğru mutfağa...
1. Bulgurları tencereye alın.
2. Üzerine riviera zeytinyağı, tuz ve sıcak su ekleyin.
3. Karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin.
4. Piştikten sonra ocaktan alın ve ılıtın.
5. Ardından ılınan bulgurları bir kaseye aktarın.
6. Üzerine kıyılmış maydanoz ve dereotu, küp doğranmış kornişon turşu, ince şeritler halinde kesilmiş közlenmiş kırmızı biber, yoğurt, sarımsak, tuz ekleyerek karıştırın.
7. Malzemeler bütünleştiğinde kenara alın.
8. Küçük bir sos tavasının içine riviera zeytinyağını ekleyin.
9. Üzerine kırmızı toz biberi ilave edin ve kızdırın.
10. Yoğurtlu bulgur salatasını sunum tabağınıza alın üzerine kırmızı toz biberli hazine riviera zeytinyağını gezdirin.
11. Dereotu yapraklarıyla süsleyerek servise sunun.