Oran

Tarçınlı Şekerli Puf Hamur Kızartması

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Mutfağınızda buram buram lezzet çağrıştıracak bir tarifle geldik. Evde her daim elinizin altında bulunan malzemelerle hemen hazırlayabileceğiniz mis gibi kokusuyla sofralarınıza konuk olmak isteyen lezzet tarifi. Tarçınlı şekerli püf hamur kızartması Tarifini Sevdim’de.

|
ayraç
tencere Porsiyon: 8 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
10dk
20dk
10 dk
10 dk
0 dk
20 dk

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 paket toz vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • Kızartmak için;
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • Bulamak için;
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Hazırlanışı

1. Genişçe bir karıştırma kabının içine yumurta ve toz şekeri ekleyin. Tel çırpıcı yardımıyla çırpın.

2. Ardından süzme yoğurt ve toz vanilyayı ekleyin. Çırpmaya devam edin.

3. Sonrasında karışıma un ve hamur kabartma tozunu ilave edin. Koyu kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar çırpın. Hazırlanan hamuru bir sıkma poşetinin içine aktarın.

4. Devamında kızartmaya uygun bir tavaya sıvıyağı ekleyin. Yağı kızdırın.

5. Yağ kızdıktan sonra hamur eklenen sıkma poşetinin ucunu bir makas yardımıyla kesin. Ardından hamuru dikkatlice sıkarak yağa bırakın. Önlü arkalı kızartın.

6. Kızaran hamurları havlu kağıt serili tepsiye alın. (Fazla yağının süzülmesi için)

7. Sonrasında hamurları bulamak için bir kase içine toz şeker ve toz tarçın ekleyerek karıştırın.

8. Kızaran hamur parçalarını güzelce tarçınlı şekere bulayarak servis edin.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Türk, Tava/Kızartma, Gün, Misafirler İçin, Hamurlu Tatlılar, YEMEK TARİFLERİ, Akşam Yemeği, 5 Çayı, Öğle Yemeği, Brunch, Tatlı Tarifleri, Vejetaryen Tarifler, Hamurişi Tarifleri, Hamur İşi