Sarımsaklı Yahni Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
• 30 diş sarımsak (soyulmuş)
• 400 gr kuzu eti (küp şeklinde doğranmış)
• 100 gr soğan (halka doğranmış)
• 1 çorba kaşığı margarin

Sarımsaklı Yahni Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tavanın içerisine margarin ve soğanı koyarak pişirin

2. Hafif karamelize olan soğanı ocaktan alın

3. Ayrı bir tencere içerisine kuzu eti, sarımsak, pişen soğanları, sirke, karabiber, tuz, kimyon, tereyağı ve suyu ekleyerek pişirin

4. Pişen sarımsaklı yahniyi servis tabağına alın ve servis edin

5. Afiyet olsun :)