Oran

Saçaklı Patates Köftesi

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Dışı çıtır içi yumuşacık köfte yapmaya ne dersiniz? Bu tarifimizi çok seveceksiniz Saçaklı Patates Köftesi Tarifi Tarifini Sevdim'de.

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
10dk
20dk
10 dk
10 dk
0 dk
20 dk

Saçaklı Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta beyazı
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 4 adet orta boy patates (küp kesim)
  • 100 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım demet kıyılmış dereotu
  • Yarım demet kıyılmış maydanoz
  • Bir tutam frenk soğanı
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam karabiber
  • 6 çorba kaşığı tel şehriye
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Saçaklı Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri küp şeklinde doğradıktan sonra suda haşlayınız

2. Patatesler, yumuşayınca süzüp

3. Bir kapta, patatesleri ezip yumurta sarılarını ekleyip patateslere yediriyoruz

4. Rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyip çatalla ezerek karıştırıyoruz

5. Sonrasında tuz-karabiber, maydanoz, dereotu ve frenk soğanını da ekleyip karıştırıyoruz

6. Bütün malzemeleri ekleyip bütünleştirdikten sonra

7. Bu karışımımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz

8. Yuvarladığımız patates köftelerini önce yumurta akına sonra tel şehriye ye batırıp sıvıyağ eklediğimiz ısıttığımız geniş bir tava da patates köftelerimizi üzerindeki tel şehriyeler altın sarısı renk alana dek kızartıyoruz

9. Kızarttığımız, köfteleri havlu kağıt serilmiş bir tepsiye alıyoruz

10. Bütün köftelerimizi pişirdikten sonra; Atom salata yaprakları eşliğinde, üzerine ince ince doğranmış frenk soğanı ile sıcak sıcak servise sunuyoruz

11. Sevgi ve Afiyetle:)

Saçaklı Patates Köftesi Tarifi İçin İpuçları

Frenk Soğanı yerine taze soğan da kullanabilirsiniz. Patates köftemizin içine rendelediğimiz rendelenmiş kaşar peyniri yerine de dilerseniz, rendelenmiş parmesan peynir rendesi kullanabilirsiniz;) Sevgi ve Afiyetle?

Saçaklı Patates Köftesi Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER