Oran

Portakal Soslu Semizotu Salatası

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Semiz otu A, B grubu ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, çinko ve selenyum gibi mineraller açısından zengindir. Bunlara ek olarak, tohumlarında bulunan temel omega 3 asitleri nedeniyle bu açıdan en zengin bitkilerden biridir. Sofralarımızı ferahlatan şifa kaynağı sağlık deposu olan semizotunun mis gibi portakal sos ile birleştiği içine gizlenen kamkat meyvesinin lezzetine lezzet kattığı salata tarifimiz  Portakal Soslu Semizotu Salatası şimdi sizler için Tarifini Sevdim’de.

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
0dk
15dk
15 dk
0 dk
0 dk
15 dk

Malzemeler

  • 1 adet portakalın suyu
  • Üzeri için;
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 5 adet kamkat (kumkuat) yıkanmış, halka şeklinde dilimlenmiş, çekirdekleri çıkarılmış
  • 7 dal taze soğan (kıyılmış)
  • 10 dal maydanoz (kıyılmış)
  • 6 yaprak taze fesleğen (kıyılmış)
  • 2 çorba kaşığı siyah zeytin (dilimlenmiş)
  • 1 adet kırmızı soğan (halka şeklinde doğranmış)
  • 5 adet çeri domates (ikiye bölünmüş)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı
  • ½ limon suyu
  • Sos için;
  • 2 demet semizotu yaprakları (yıkanmış, süzülmüş, kurulanmış)
  • Taze fesleğen

Hazırlanışı

1. Öncelikle sos için küçük bir karıştırma kabının içine portakal suyu, limon suyu, zeytinyağı, sirke, hardal, tuz, karabiberi ekleyin.

2. Tel çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.

3. Hazırlanan karışımı kenara alın.

4. Genişçe bir kasede salata malzemeleri olan, ayıklanmış, yıkanmış, süzülmüş, kurulanmış olan semizotu yaprakları, ikiye bölünmüş çeri domates, dilimlenmiş siyah zeytin, kıyılmış taze fesleğen, kıyılmış maydanoz, incecik doğranmış taze soğan,halka şeklinde dilimlenmiş çekirdekleri çıkarılmış kumkuat (kamkat), rendelenmiş portakal kabuğu rendesini ekleyin.

5. Üzerlerine kenarda bekleyen salata sosunu gezdirin.

6. İyice karıştırın.

7. Ardından sunum tabağınıza alarak üzerine aruzya göre halka şeklinde kesilmiş kırmızı soğan ilave ederek servise sunun

İpuçları

İçine dilediğiniz yeşillikleri, sebze ve meyveleri ekleyebilirsiniz.

Salata sosunu salatanızı sunum yapacağınız sırada ekleyin.

Sirke olarak elma ya da üzüm sirkesi kullanabilirsiniz.

Yorum ve Fotoğraflar

  • meryem53 yaklaşık 8 ay önce
    muhteşem görünüyor ellerinize sağlık

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER