Kahvaltılık tarifleriniz arasında yerini alabilecek börek tadını aratmayacak bir tarifle huzurlarınızdayız. Yaklaşık on dakika da sofralarınızda yerini alabilecek pratik, kolay ve lezzetli Peynirli Omlet Börek Tarifi. Tarifini Sevdim’de.
Porsiyon: 6 Kişilik1. Yumurtaları bir kaseye kırın.
2. İçerisine tuz ilave edin ve iyice yumurtalar köpürene kadar çırpın.
3. Ardından bir karıştırma kabına ezilmiş beyaz peyniri, kıyılmış maydanozu, dereotunu, un, kabartma tozu ve çırpılmış yumurtaları ekleyip spatula yardımı ile karıştırın.
4. Orta büyüklükte bir tavayı ocağa yerleştirin ve tereyağını ekleyip eritin.
5. Eriyen tereyağının üzerine peynirli karışımı ekleyin.
6. Üzerini kapatın.
7. Orta dereceli ateşte pişirin.
8. Piştikten sonra kapağı kaldırıp kenarlarına spatula ile hafif bastırdıktan sonra tavanın üzerine bir tabak yerleştirip ters çevirin.
9. Diğer yüzünü de pembeleşinceye kadar pişirdikten sonra sunum tabağınıza alıp sıcak sıcak servis edin.
Tarifini Sevdim 
Yeliz Taştan 