Oran

Peynirli Kinoalı Köfte

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Hafif ve pratik bir köfte hazırlamak istemez misiniz? Mücvere benzer görüntüsüyle köfte tadında yiyenleri şaşırtacak bu lezzete sofralarınızda yer açın. Bir yiyenin, bir daha isteyeceği köftelerinizin tarifini, öğrenmek isteyenler sıraya girecek. İster yardımcı yemek olarak servis edin, isterseniz çay davetlerinizde böreklerin, salatalarınızın yanında sunun. Bırakın; peynir ve kinoanın muhteşem uyumu, ağzınızda lezzet taneciklerine dönüşsün. Denemeyen kalmasın diye bu enfes tarif, Tarifini Sevdim’de sizin için.

Sevgi ve Afiyetle…

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
20dk
35dk
15 dk
20 dk
0 dk
35 dk

Malzemeler

  • 4 su bardağı su (sıcak)
  • 1 çay kaşığı tuz (kinoaların haşlama suyu için)
  • 1 su bardağı beyaz kinoa
  • 10 yaprak ıspanak (ince kıyılmış)
  • 1 su bardağı ezine peyniri (çatalla ezilmiş)
  • 10 dal maydanoz (kıyılmış)
  • 10 dal dereotu (kıyılmış)
  • 6 yaprak fesleğen (kıyılmış)
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Taze fesleğen (Servis için; kıyılmış)

Hazırlanışı

1. Tencereye sıcak su ekleyerek tuz ilavesi yapın. Ardından kinoaları ekleyin. 10 dakika haşlayın.

2. Kinoalar haşlandıktan sonra süzün. Genişçe bir kasenin içine aktarın.

3. Üzerine kıyılmış ıspanak, ezilmiş beyaz peynir, kıyılmış maydanoz, dereotu, yumurta, tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyin iyice karıştırın.

4. Sonrasında yağlı kağıt serili fırın tepsisinin içine çorba kaşığı yardımıyla aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

5. Fırından çıktıktan sonra üzerine kıyılmış taze fesleğen yaprakları serpiştirerek sıcak sıcak servise sunun.

İpuçları

Gluten alerjisi olan bazı kişilerin aynı zamanda da süt ve süt ürünlerine karşı hassasiyeti olabilir. Bu gibi bir durumda süt ve süt ürünleri içermeyen farklı bir tarifimizi denemenizi öneririz.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Türk, Sağlıklı, Sebze Yemekleri, Köfte Tarifleri, Vejetaryen Tarifler, Glutensiz Tarifler, Öğle Yemeği, Akşam Yemeği, YEMEK TARİFLERİ, Misafirler İçin, Gün, SAĞLIKLI YAŞAM, Vejetaryen Tarifler, Glutensiz Tarifler, Fırın, Bakliyat, Sebze/Meyve