Oran

Pesto Soslu Makarna

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Yemyeşil rengiyle yemeklere renk kattığı gibi muhteşem aroması ve enfes kokusuyla makarnanın lezzetine lezzet katan bir tarif. Pesto soslu makarna tarifi Tarifini Sevdim’de..

|
ayraç
tencere Porsiyon: 2 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
20dk
35dk
15 dk
20 dk
0 dk
35 dk

Malzemeler

  • 1 çay bardağı çam fıstığı
  • Bir tutam tuz
  • Yarım paket spagetti makarna
  • 1 bağ fesleğen
  • 3 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı parmesan peyniri (rendelenmiş)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı krema

Hazırlanışı

1. Ocakta küçük bir tavanın içerisinde çam fıstıklarını 6-7 dk kavuruyoruz

2. Kavurma işlemi bittikten sonra mutfak robotunda çektiriyoruz

3. Devamında iyice yıkanmış temiz bir havlu ile kurutulmuş fesleğenleri ister yapraklarıyla ister saplarıyla (biz sapları ile kullandık

4. ) ekleyip sarımsak, parmesan peyniri ve zeytinyağını da ilave edip robotta çektirdikten sonra kenara alıyoruz

5. Ocakta tencerenin içinde haşlanan suyun içine makarnalarımızı tuz ekleyip 5-6 dk

6. haşlıyoruz

7. Makarnalarımız haşlandıktan sonra süzüp bir kabın içine alıyoruz 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip kenara alıyoruz

8. Ocakta orta dereceli bir ateşte bir tavanın içerisine pesto sosumuzu ekliyoruz üzerine kremamızı da ilave ettikten sonra makarnalarımızı ilave edip sos ile bütünleştirip karıştırıyoruz

9. Pişen makarnalarımızı parmesan rendesi ve fesleğen yaprakları eşliğinde servise sunuyoruz

İpuçları

Spagetti makarna yerine Penne makarna ile de bu tarifimizi yapabilirsiniz ;) Pesto sos yaparken ise; Fesleğen yerine maydanoz, roka, ıspanak kullanarak ile de yapabilirsiniz. (Tarif reçetesinin aslı fesleğen ile yapılandır.) Çam fıstığı yerine ise; antep fıstığı, ceviz ya da yer fıstığı da kullanabilirsiniz ;)

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Misafirler İçin, Türk, Gün, YEMEK TARİFLERİ, Doğum Günü, Fırın, 5 Çayı, Vejetaryen Tarifler, Sevgililer Günü, Yılbaşı, Hamur İşleri, Parti, Hamurişi Tarifleri, Vejetaryen Tarifler

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi