Oran

Pesto Sos

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Mis kokulu fesleğenin lezzetiyle ortaya çıkan çam fısıtığı ve parmesan peynirinin birleşip lezzetine lezzet kattığı. Ev yapımı olunca daha doğal ve daha güzel olup peynirle, hamurla, et yemekleriyle birleştiğinde apayrı lezzet şölenine dönüşen Pesto Sos Tarifi Tarifini Sevdim’de…

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
5dk
10dk
15dk
5 dk
10 dk
0 dk
15 dk

Malzemeler

  • 1 çay bardağı çam fıstığı
  • 1 bağ fesleğen
  • 3 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı parmesan peyniri (rendelenmiş)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı

1. Ocakta küçük bir tavanın içerisinde çam fıstıklarını 6-7 dk

2. kavuruyoruz

3. Kavurma işlemi bittikten sonra mutfak robotunda çektiriyoruz

4. Devamında iyice yıkanmış temiz bir havlu ile kurutulmuş fesleğenleri ister yapraklarıyla ister saplarıyla (biz sapları ile kullandık

5. ) ekleyip sarımsak, parmesan peyniri ve zeytinyağını da ilave edip robotta çektiriyoruz

6. Çektirdikten sonra hemen kullanacaksak sos kabımıza daha sonra kullanacaksak eğer kavanozun içine boşaltıp üzerini geçecek kadar zeytinyağı ilave edip buzdolabında 1 hafta saklayıp kullanmak istediğiniz zaman çıkarıp istediğiniz salata, peynir, makarna çeşidiyle tüketebilirsiniz

İpuçları

Fesleğen yerine maydanoz, roka, ıspanak kullanarak ile de yapabilirsiniz. (Tarif reçetesinin aslı fesleğen ile yapılandır.) Çam fıstığı yerine ise; antep fıstığı, ceviz ya da yer fıstığı da kullanabilirsiniz.)

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Kahvaltı, Sağlıklı, Brunch, Düşük Kalori, Tencere, YEMEK TARİFLERİ, Öğle Yemeği, Düşük Yağ, Tava/Kızartma, İtalyan, Düşük Karbonhidrat, Vejetaryen Tarifler, Akşam Yemeği, Glutensiz Tarifler, Diyabetik, Düşük Kalorili Yemekler, Vejetaryen Tarifler, Glutensiz Tarifler, Soslar

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi