Bugün sizlerle adı ekmek kendisi kek olan Muzlu Ekmek tarifini paylaşacağız. Yurtdışında ‘banana bread’ olarak bilinen muzlu ekmek normale göre biraz daha az tatlı bir kek tarifi. Özellikle olgunlaşmış muzlarınızı değerlendirebileceğiniz harika bir kek tarifi. İçine eklenen tarçın da bu Muzlu Ekmek’e farklı bir tat katıyor.
Yurtdışında çok popüler olan bu değişik tarifi her zaman kolaylıkla yapabilir, misafirlerinize farklı ve hafif bir tatlı seçeneği sunabilirsiniz. Muzlu Ekmek tarifimizin videosunu ve detaylı açıklamaları aşağıda beğeninize sunuyoruz. Muzlu Ekmek tarifini yaptığınızda fotoğrafını bizlerle paylaşmayı unutmayın! Sağlık ve afiyetle.
Porsiyon: 6 Kişilik1. Öncelikle muzların kabuklarını soyduktan sonra muzları çukur bir kaseye alın.
2. Bir çatal yardımıyla ezin ve kenara alın.
3. Bir karıştırma kabının içine yumurtaları ekleyin ve mikser yardımıyla çırpın.
4. Sonrasında bal, eritilmiş tereyağı ve vanilya özütünü ekleyerek çırpmaya devam edin.
5. Devamında elekten geçirerek un ve karbonatı ekleyin.
6. Ardından tuz, toz tarçın ve çatalla ezilmiş kenarda bekleyen muz püresini ilave ederek spatula yardımıyla karıştırın.
7. Karışım bütünleştikten sonra fırın kalıbını tereyağı ile yağlayın.
8. Sonrasında muzlu ekmek hamurunu kalıba yayın ve üzerini spatula yardımıyla düzeltin.
9. Isıtılmış 175 derecelik fırında 1 saat pişirin.
10. Piştikten sonra 15 dakika dinlendirin.
11. Dinlenen muzlu ekmeği sunum tabağınıza çıkarın.
12. Ve dilimleyerek servise sunun.
Tarifini Sevdim 
