Oran

Kinoalı Şeftalili Semizotu Salatası

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

En güzel salata tariflerinize bir yenisini eklemeye hazır mısınız? Semizotu ve kinoa ile yapacağınız bu enfes lezzeti bir de şeftaliyle taçlandırmaya ne dersiniz? Yaz aylarının en sevilen mis kokulu meyvesini salatamızın içine karıştırdık ve sonuç harika... Sağlıklı ve hafif bir öğün tercih edenlerin vazgeçilmezi olacak bu tarifi çok seveceksiniz. Kinoalı Şeftalili Semizotu Salatası tarifi. Tarifini Sevdim’de. Sevgi ve Afiyetle…

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
15dk
30dk
15 dk
15 dk
0 dk
30 dk

Malzemeler

  • ½ su bardağı beyaz kinoa (yıkanmış, süzülmüş)
  • 2 su bardağı su (kinoaları haşlamak için)
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 demet semizotu yaprakları (iyice yıkanmış, süzülmüş)
  • 1 adet şeftali (kabukları soyulmuş, küp şeklinde doğranmış)
  • 7 adet ceviz içi (iri çekilmiş)
  • Sosu için;
  • 1 adet limon suyu
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Üzeri için;
  • 4 çorba kaşığı yoğurt
  • ½ limon kabuğu (rendelenmiş)

Hazırlanışı

1. Kinoaları iyice yıkayın ve süzün.

2. Ardından orta boy bir tencerenin içine alın.

3. Üzerine su ve tuz ilavesini yaptıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp orta dereceli ateşte 15 dakika haşlayın.

4. Haşlandıktan sonra ocaktan alın ve süzün.

5. Haşlanan kinoaları genişçe bir karıştırma kabının içine alın.

6. Üzerine ayıklanmış, iyice yıkanmış ve süzülmüş semizotu yapraklarını, kabukları soyulmuş çekirdeği çıkarılmış ve küp şeklinde doğranmış şeftali ve iri çekilmiş ceviz içini ekleyin.

7. Sosu için; Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi küçük bir kase de karıştırın. Ardından haşlanmış kinoalı, semizotu ve şeftalili karışıma ekleyerek karıştırdıktan sonra sunum tabağınıza alın.

8. Üzerine arzuya göre yoğurt ekleyerek limon kabukları serpiştirip servise sunun.

İpuçları

Glüten alerjisi olan bazı kişilerde süt ve süt ürünlerine karşı hassasiyet olabilmektedir. Bu tarifi dilerseniz yoğurt eklemeden de deneyebilirsiniz.

Yorum ve Fotoğraflar

  • ceyda-taneli yaklaşık 3 ay önce
    Harika hafif bir tarif. Ellerinize sağlık.
    |

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Türk, Sebze Yemekleri, Düşük Kalorili Yemekler, Salata Tarifleri, Vejetaryen Tarifler, Glutensiz Tarifler, Zeytinyağlılar, Kolay Yemek Tarifleri, Pratik Yemek Tarifleri, Kolay Yemekler, Öğle Yemeği, Ara Öğün, Akşam Yemeği, YEMEK TARİFLERİ, Pratik Yemekler, Zeytinyağlı, Salata, Misafirler İçin, DİYET, Düşük Kalori, Düşük Yağ, Düşük Karbonhidrat, Vejetaryen Tarifler, Glutensiz Tarifler, Ketojenik , Soğuk, Tencere, Haşlama, Yardımcı Yemek, Sebze/Meyve