Oran

Karidesli Kurutulmuş Domatesli Deniz Börülcesi Salatası

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Deniz kıyılarında suyun med-cezir yaptığı yerlerde sular çekildikten sonra yetişen deniz börülcesi ile lezzet dolu börülce salatası hazırlamaya ne dersiniz? Oldukça lezzetli bir Ege otu olan, deniz börülcesini her mevsim aynı tatta tüketmek isteyenler için nefis bir börülce salatası tarifi ile karşınızdayız.Sera’nın deniz börülcesiyle hazırladığımız kurutulmuş domatesleriyle renklendirdiğimiz ve muhteşem soslarıyla harmanladığımız denizlerin doğal D vitamini kaynağı nadide kabuklularından karideslerle lezzetlendirdiğimiz  börülce salatası tarifimizi kolayca hazırlayarak akşam sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.

 Sevgi ve afiyetle…

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
20dk
5dk
25dk
20 dk
5 dk
0 dk
25 dk

Malzemeler

  • 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1 dal taze biberiye (kıyılmış)
  • 3 çorba kaşığı sera limon sosu
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 250 gr. ayıklanmış, temizlenmiş jumbo karides
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı (karidesleri kızartmak için)
  • 1 kavanoz sera Deniz börülcesi (yıkanmış, süzülmüş)
  • 7 adet sera kurutulmuş domates
  • 1 adet kırmızı soğan (yarım ay şeklinde ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (kıyılmış)
  • 2 çorba kaşığı sera limon sirkesi
  • 1 çorba kaşığı sera üzüm sirkesi
  • 2 çorba kaşığı sera nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı sera tatlı toz biber
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sera karabiber
  • Üzeri için;
  • 1 çay kaşığı sera çörek otu

Hazırlanışı

1. Öncelikle orta genişlikte bir kabın içine rendelenmiş sarımsak, kıyılmış taze biberiye, sera taze sıkılmış limon suyu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.

2. Sonrasında karışımın içine ayıklanmış, temizlenmiş jumbo karidesleri ilave edin ve sosla bütünleştirin.

3. Üzerini streç filmle kapatın.

4. Ardından buzdolabında 20 dakika bekletin.

5. Karidesler 20 dakika marine olduktan sonra tavanın içine zeytinyağı ekleyin.

6. Karidesleri önlü arkalı kızartın.

7. Kızaran karidesleri kenara alın.

8. Devamında sera deniz börülcelerini bir süzgeçte süzüp bol su ile yıkayın.

9. Suyu süzüldükten sonra genişçe bir karıştırma kabının içine alın.

10. Üzerine sera kurutulmuş domates, kıyılmış sarımsak, sera limon sirkesi, sera üzüm sirkesi, sera nar ekşisi, sera tatlı toz biber, tuz ve sera karabiber ekledikten sonra kenarda bekleyen kızarmış karidesleri ekleyip karıştırın.

11. Karışım bütünleştiğinde servis tabağına alın ve üzerine sera çörek otu serpiştirerek servise sunun.

Yorum ve Fotoğraflar

  • canan_mutfagi yaklaşık 5 ay önce
    karidesli salata daha önce hiç tatmadım ama siz yapıyorsanız itinayla denenir

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Kahvaltı, Sağlıklı, Misafirler İçin, YEMEK TARİFLERİ, Akdeniz Diyeti, Beyaz Et, Brunch, Düşük Kalorili Yemek Tarifleri, Pratik Yemekler, Deniz Ürünleri, Öğle Yemeği, Düşük Karbonhidrat Diyeti, Sebze/Meyve, Ara Öğün, Düşük Yağ Diyeti, Sevgililer Günü, Akşam Yemeği, Yılbaşı, Meze Tarifleri, Yardımcı Yemek, Parti, Deniz Ürünleri Yemekleri, Paleo Diyeti, Salata, Sebze Yemekleri, Ketojenik Diyet, Atkins Diyeti, Düşük Kalorili Yemekler, Salata Tarifleri, Kolay Yemek Tarifleri, Pratik Yemek Tarifleri, Değişik Yemek Tarifleri, Pratik Değişik Yemek Tarifleri, Kolay Yemekler

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER