İki Katlı İki Renkli Muhallebili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 çorba kaşığı un (kakaolu katı için)
• 2 çorba kaşığı mısır nişastası (kakaolu katı için)
• 1 su bardağı toz şeker (kakaolu katı için)
• 1 adet yumurta sarısı (kakaolu katı için)
• 3 su bardağı süt (kakaolu katı için)
• 3 çorba kaşığı labne peynir (beyaz katı için)
• 1 paket vanilya (beyaz katı için)
• 2 çorba kaşığı un (beyaz katı için)
• 2 çorba kaşığı mısır nişastası (beyaz katı için)
• 1 su bardağı toz şeker (beyaz katı için)
• 1 adet yumurta sarısı ( beyaz katı için)
• 3 su bardağı süt (beyaz katı için)
• 1 paket vanilya (kakaolu katı için)
• 2 çorba kaşığı kakao (kakaolu katı için)
• 3 çorba kaşığı labne peynir (kakaolu katı için)

İki Katlı İki Renkli Muhallebili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Beyaz muhallebi katı için; labne hariç tüm malzemeleri ufak bir tencereye aktarın

2. Bir tel çırpıcıyla sürekli karıştırarak kısık ateş üzerinde kaynayıncaya muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirin

3. Kaynayınca ocaktan alıp hemen labne peynirini ilave edin ve hızlıca karıştırıp yedirin

4. Dikdörtgen, derin bir kalıbı (borcam da olur) suyla iyice ıslatın

5. Kalıbın içi ıslak olsun (Pastanın rahat çevrilmesi için) Islak kalıbın altına beyaz muhallebiyi yerleştirin

6. Üzerini spatula ile düzeltin ve oda sıcaklığında ılıtın

7. Sonrasında kakaolu muhallebi katı için; yine ufak bir tencereye labne hariç tüm malzemeleri koyun

8. Kısık ateşte bir tel çırpıcıyla sürekli karıştırarak kaynayıncaya muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirin

9. Kaynayınca ocaktan alıp labne peynirini ekleyin ve hızla karıştırıp iyice yedirin

10. Sonrasında kakaolu muhallebiyi ılınan beyaz muhallebinin üzerine aktarın

11. Üzerini düzeltin

12. Hafif ılınınca buzdolabına koyun

13. 4-5 saat buzdolabında soğuttuktan sonra muhallebinin yan kenarlarına hafif baskı yaparak bir kabın içine ters çevirin

14. Dilediğiniz meyvelerle süsleyip, soğuk olarak servise sunun