Oran

Fırında Soslu Mantı Makarna

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Adını duyduğumuzda bile mutlu olduğumuz tadına doyum olunmayan mantının en kolay haliyle sizlerleyiz. Canınız mantı istediğinde hamur açmaya gerek kalmadan kolayca yapabileceğiniz mantı tadında pratik bir tarif huzurlarınızda. Fırında Soslu Mantı Makarna Tarifi Tarifini Sevdim’de. Sevgi ve Afiyetle...

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
20dk
30dk
50dk
20 dk
30 dk
0 dk
50 dk

Fırında Soslu Mantı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • ½ paket mantı makarna
  • Yeterince su ( makarnaları haşlamak için)
  • Bir tutam tuz
  • 200 gr. dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Sosu için;
  • 5 çorba kaşığı domates püresi
  • 2 adet domates rendesi
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay bardağı haşlanmış makarna suyu
  • 2 diş sarımsak (kıyılmış)
  • Bir çay kaşığı tuz
  • Bir çay kaşığı karabiber
  • Üzeri için;
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kuru nane

Fırında Soslu Mantı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tencerenizin içerisine yarısından biraz fazla su ekleyerek suyu kaynatın

2. Kaynayan suyun içine makarnaları ilave edip bir tutam tuz serpiştirerek 3 dakika haşlayın

3. Makarnalar haşlandıktan sonra süzüp soğuk su ile yıkayın (Diri kalması için)

4. Devamında bir kabın içine kıymayı aktarın. Üzerine rendelenmiş soğan, tuz ve karabiber ilave edip karışımı bütünleştirin

5. Haşlanan makarnaların içine iç harcı doldurun

6. Fırına dayanıklı geniş bir fırın kabına, borcama ya da bir tepsiye içlerini dolduğunuz makarnaları dizin

7. Ardından bir kabın içinde domates püresi, rendelenmiş domates, domates salçası, biber salçası, zeytinyağı, kırmızı toz biber, haşladığınız makarna suyundan süzerken ayırdığınız bir çay bardağı makarna suyu, kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiberi birleştirip çırpın

8. Borcama ya da fırın kabına dizdiğiniz makarnaların üzerine sosu gezdirip üzerini yağlı kağıt ile kapatıp ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirin

9. Ardından küçük bir sos tavasına tereyağı ekleyin ve kuru naneyi ekleyip kızdırın

10. Fırından çıktıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edip kızdırılmış naneyi gezdirip servise sunun

Fırında Soslu Mantı Makarna Tarifi İçin İpuçları

Dilerseniz fırın yerine tencerede de bu tarifimizi uygulayabilirsiniz. Domates sosu ile birlikte içi dolgulu makarnaları tencereye ilave edip orta ateşte 10-15 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır ;)

Fırında Soslu Mantı Makarna Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

  • cansu_kocak
    cansu_kocak yaklaşık 1 yıl önce
    yanıtla
    Ferayenin bir başka şekli olmuş. bu şeklide de deneyeceğim.
  • meryem53
    meryem53 yaklaşık 1 yıl önce
    yanıtla
    fırında peynırlı makarna yapardım hep bunu denedım bu sefer misafirlerim bayıldı

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

Makarna Tarifleri

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER