Oran

Pide mi, Börek mi? Karar veremeyenler için: Fırında Peynirli Pide Börek

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Ramazan ayı ile özdeşleşmiş mis gibi Ramazan Pidelerinin kalanlarını muhteşem bir tarifle değerlendirmeye ne dersiniz? İftar sofralarımızın bereketli konuğu pidelerimizin börek tadındaki lezzeti, Fırında Peynirli Pide Börek Tarifi Tarifini Sevdim’de.

|
ayraç
tencere Porsiyon: 10 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
25dk
40dk
15 dk
25 dk
0 dk
40 dk

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • Maydanoz (kıyılmış)
  • Servis için;
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı (fırın kabını yağlamak için)
  • 2 adet ramazan pidesi (küp şeklinde kesilmiş)
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Çeri domates (ikiye bölünmüş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 6 yaprak taze fesleğen (kıyılmış)
  • 10 dal maydanoz (kıyılmış)
  • 2 adet yeşil çarliston biber (küp şeklinde doğranmış)
  • 1 adet kırmızı çarliston biber (küp şeklinde doğranmış)
  • 2 su bardağı beyaz peynir (çatalla ezilmiş)
  • 2 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • Taze fesleğen yaprağı

Hazırlanışı

1. Derin bir karıştırma kabının içine yumurta, sıvıyağ, sütü ekleyerek bir tel çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.

2. Sonrasında çatalla ezilmiş beyaz peynir, küp şeklinde doğranmış kırmızı çarliston biber, küp şeklinde doğranmış yeşil çarliston biber, kıyılmış maydanoz, kıyılmış fesleğen, hamur kabartma tozu, tuz, karabiber, kırmızı pul biberi ekleyerek karıştırın.

3. Devamında küp şeklinde doğranmış ramazan pidelerini karışımın içine aktarın. Bütün malzemeler bütünleşene kadar iyice karıştırın.

4. Ardından fırın kabını yağlayın. Karışımı fırın kabının içine yayın. Üzerini spatula ile düzleştirin.

5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.

6. 15 dakika piştikten sonra fırından alın.

7. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirerek peynirlerin erimesi için 10 dakika tekrar fırına verin.

8. Fırından çıktıktan sonra dilimleyin.

9. Üzerine arzuya göre kıyılmış maydanoz serpiştirin.

10. Çeri domates ve taze fesleğen yaprağı ile süsleyerek servise sunun.

Yorum ve Fotoğraflar

  • ceyda-taneli yaklaşık 3 ay önce
    Çok güzel olmuş ellerinize sağlık !!
    |

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Türk, Hamurişi Tarifleri, Vejetaryen Tarifler, Börek Tarifleri, Kolay Yemek Tarifleri, Pratik Yemek Tarifleri, Pratik Değişik Yemek Tarifleri, Öğle Yemeği, Akşam Yemeği, YEMEK TARİFLERİ, Börek, Misafirler İçin, Vejetaryen Tarifler, Fırın, RAMAZAN, Hamur İşi, Süt/Peynir/Yumurta